Kålrabistappe/kålstapp

 

Åååh noe av det beste jeg vet er kålstapp, som vi så fint kaller det på trøndersk.

Dette er den absolutt beste, hittil jeg har smakt.

1 stor kålrot

5-6 gulrøtter

(3 poteter  sløyfes ved lavkarbo)

1 dl fløte

100 g smør/melange 

6 buljongterninger  (kjøtt)

Salt

Pepper

 

Kok grønnsakene møre i 2 buljongterninger, sil av vannet, tilsett smør, buljongterninger og fløte.

Stapp dette godt sammen og smak til med salt og pepper. 

 

Nydelig tilbehør til bl.a pinnekjøtt og saltkjøtt.

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg