FROKOST
3 kokte/stekte egg eller eggrøre
30 g. majones og litt vårløk – lag eggesalat (noen skiver agurk)
LUNSJ
½ Avokado
50 g. majones/aioli/fetaost
150 g. reker/skinke/spekeskinke
MIDDAG
150 g. koteletter/grillribbe (vær obs på sukkerinnhold i grillkrydder)
10 g. vårløk/purreløk
25 g. paprika
10 g. agurk
25 g. majones
Salt
Pepper
Litt sitron
Lag deg en grillsalat!
Totalt karbohydrat: 7,8 g.
Totalt fett: 146 g.
Totalt protein: 98 g.
FROKOST
½ Avokado
30 g. majones/aioli/fetaost
LUNSJ
Kokte/stekte egg, eggehakk/ eggerøre – stek i stor ss smør
100 g. røkt laks/ørret og lign.
MIDDAG
½ kylling – smør skinnet med smør om du steker selv
( vær obs på sukker i ferdig grillkrydder)
Totalt karbohydrater: 6 g.
Totalt fett: 130 g.
Totalt protein: 108 g.
FROKOST
150 g. ost
3 skiver skinke – rull sammen eller smeltes sammen
LUNSJ
200 g kyllinglår/filet/hel grillet kylling
Smør med 50 g smør om du steker selv
(vær obs på sukker i grillkrydder)
MIDDAG
1 laksefilet/makrell
10 g. vårløk/purreløk
50 g. paprika
70 g. agurk
2 ss majones
Salt
Pepper
Litt sitron
Lag grillsalat!
Totalt karbohydrater: 6,3 g.
Totalt fett: 154 g.
Totalt protein: 124 g.
FROKOST
120 g. reker/spekeskinke/lign
20 g. paprika
60 g. agurk
40 g. majones
LUNSJ
3 kokte/stekte egg, eggehakk eller eggerøre
50 g smør/majones
MIDDAG
Biffkjøtt av storfe
100 g. sopp
Smør
Totalt karbohydrater: 7 g.
Totalt fett: 138 g.
Totalt protein: 90 g.
FROKOST
1 fettkaffe av 1 egg, 1 ss smør/kokosfett
Ca 2 dl kaffe – stavmikses (søtning om du tillater deg det)
LUNSJ
100 g. bacon
50 g ost
MIDDAG
Omelett i ovnen – muffinsform er kjekt å bruke / liten ildfast form
100 g skinke
2 egg
Litt vann
Vårløk
Salt
Pepper
Totalt karbohydrater: 7,2 g.
Totalt fett: 128 g.
Totalt protein: 99 g.
FROKOST
3 kokte/stekte, eggehakk eller eggerøre
50 g. bacon
LUNSJ
En pose fleskesvær eller 1 fettkaffe av 1 egg / 1 ss smør/kokosfett/2 dl kaffe
MIDDAG
150 g indrefilet av okse
50 g hvitløkssmør (lag selv)
10 g vårløk/purreløk
30 g. paprika
50 g. agurk
Lag grillsalat!
Totalt karbohydrater: 7,5 g.
Totalt fett: 134 g.
Totalt protein: 117 g.
Grillsalat: bland ingrediensene sammen med majones, litt sitron og ønsket krydder. Vær obs på sukker i eks enkelte grillkrydder.
Ta gjerne en titt på Meglerfru1 – på Facebook
Chriztii – Instagram
Så mye godt! 🙂
Jeg regner med at du lager hjemmelaget aioli, men om du trenger en killer god oppskrit (uten om jeg vet om den er lavkarbo da) så kan du få min:
Hjemmelaget Aioli:
Ingredienser:
1 egg
saft av 1/4 sitron
1-2 hvitløk fedd
3 dl nøytral olje
1 ss dijon sennep
– Å bruke blender går også bra –
Ha 1 egg i en sylinderformet beholder eller i et litermål. Bland inn 1 ss dijon sennep, saft frå 1/4 sitron og kvitløksfeddet(a). Sett stavmikseren ned i beholderen og begynn å kjøre ingrediensene sammen.
Hell så 3 dl olje i en TYNN STRÅLE mens du kjører stavmiskeren på fult. Når du ser at det begynner og balde seg sammen som en majones løfter du stavmikseren forsiktig opp og ned mens du kjører til alt sammen er godt blandet til majones.
Vi bruker og dobble oppskriften alltid når vi lager den. Og vist nok, vil du lage majones skal det vistnok bare være og kutte ut hvitløken 🙂
ja lage hjemmelaget asså 😉 takk for tips!
takk for det 😉
Heia!!
Alternativ til egg?? En av utfordringene jeg har med lavkarbo er at jeg har en psykisk “allergi” mot egg, og kan derfor ikke spise kokt/stekt/eggehakk.. 🙁 Hadde blitt kjempeglad for alternativer, på forhånd: tusen takk!!
Linn: da har jeg erstattet med ost pga karboinnhold. 🙂 bare bruk fantasien ????
Aaah.. Takk for tips!! Ost er jeg jo kjempeglad i ☺️ Samme mengde ost som egg?? Eller bare føle meg frem?? Wohoo! Nå skal det lav-karbes!! Igjen: takk!
Linn: tenke sånn at du kan prøve dæ frem. Ost har mer kcal, fett og proteiner, men det e fettet du ska ha. Tenke kanskje 100-150 g. Pr måltid:)
Hvor mange uker gikk du på denne matplantene?😀😀😀😀
Marlene: 1 gang 🙂 6 dager
hva kan jeg erstatte avokado med?
Anonym: du kan erstatte med bacon og lign?
Hei! Dersom man trener noen dager i tillegg, hvor mye ekstra ville du spist? (Typ høyintensiv CrossFit-økt)
Kari Lisa: hei. Vet du æ e ikke så inde på det. Men en regel e fin, spis når du e sulten å slutt når du e mett. Behovet vil nok øke litt – du treng nok mer energi ved trening. Fettsmoothie e veldig godt å veldig sunt. Tips bare 🙂
Hei:-) Tenkte å gjennomføre denne til uka. Hvor mye gikk du ned på den?
Tone: hei. Gikk ned rundt 3 kg 🙂
Hvor lenge kan man gå på denne planen?….
Dette hørtes tøft ut – stjerne i boka til deg !
Anonym: det velge man sjøl 😉
Sylvia Iversen: funka fint for mæ:) bare for boost da
hei, hva kan man erstatte majones med? samboer holder på å spy.
han takler ikke majones og det var vist mye majones i denne 6 dagersen! ;P tusen takk for boosten forresten.. for dette innlegget.
adina: smør da ? Eller mct-olje
Hei. Tengte og prøve denne bosten nå. Har gått ned 10,5 kg nå på lavkarbo men står litt stille. Så lurer jeg på når du skriver majones/ aioli/ fetaost, velger jeg en av de da? Fin meny med masse jeg liker 🙂
Hege: velg de som du kjøper f.eks ferdige på rema/kiwi de er gode og lavt på karbo 😉
Hei. Skal prøve meg på denne, men klarer ikke tanken på råe egg.. har du en annen oppskrift på fettkaffe uten egg som du ville brukt?
Marte: bruk bare mct-olje 🙂 smakløst og veldig sunt
Hei. Tenkte å prøve denne men er det alternativ til fisk ?
Lene