Savner potet, da gjør man det beste ut av det.
Dette trenger du:
1 pastinakk
Smør
Salt
Pepper
Ost til gratinering
Slik gjør du det:
Sett ovnen på 230°c og varmluft
Skrell pastinakken, skjær flat “bunnen” slik at den ligger stødig.
Skjær tynne skiver nesten igjennom pastinakken langs hele.
Pensle med smør, krydre med salt og pepper.
Du kan tilsette litt revet ost på toppen før steketiden er ferdig å gratinere.
Jeg hadde på litt revet parmesan før servering.
Stek i smurt ildfast form i ca 25 minutter på midterste rille.
Supergodt og smakfullt alternativ til potet.
Tips! Du kan gjøre det samme med Sellerirot også.
3 kommentarer
jummi 😀
Så godt det så ut! 🙂
elisebr: ??