Flettecalzone fathead lavkarbo

Kresne barn som nekter å spise kjøtt, fisk og kylling.. 

Da lager man pizza å gjemmer skinke inni sammen med osten.

Dette trenger du til en liten calzone:

100 g kremost naturell 

120 g mozarella

1 egg

50 g sesammel

25 g mandelmel 

Litt salt 

1 ss smør 

 

– Ønsket fyll 

 

Slik gjør du det:

Ta kremost og mozarella i en bolle som tåler mikrobølgeovn.

1 minutt i mikrobølgeovnen er helt sikkert nok. 

Bland sammen den smeltede osten.

Tilsett egg, sesammel, mandelmel og litt salt. 

Bland og kna godt sammen.

Tilsett 1 ss mykt smør til slutt, da blir deigen lettere å jobbe med. 

Du kan selvfølgelig også bruke olje – smør smaker bedre.

 

Finn frem et bakepapir og en stekeplate, legg deigen midt på bakepapiret å klem utover, bruk et pizzahjul å lag strimler  (ikke helt mot midten -se bilde.)

 

 

Ha i fyll av eget ønske.

Brett sammen å strø litt ost og pizzakrydder på toppen. 

Stek på midterste rille i ca 15-20 minutter på varmluft.


Håper det smaker!
 

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg