Pastinakk og blomkålmos

 

 

Helt fantastisk!

Dette trenger du:

1 pastinakk 

Noen buketter blomkål

Salt

Pepper 

1 stor ss smør

1/2 dl fløte 

1 eggeplomme

 

Slik gjør du det:

Skrell pastinakk, kok så pastinakk og blomkål møre, sil av vannet og  tilsett smør og fløte.

Bruk stavmikser eller food prosessor å kjør blandingen til enklumpefri mos. Smak til med krydder og tilsett eggeplommen til slutt.

Dette passer veldig godt til det meste, helt nydelig!!

 

 

5 kommentarer

Siste innlegg