Proteinvafler Lavkarbo

Mindre fett og mer protein enn vanlig lavkarbovafler.

Dette trenger du:

( ca 7 stk)

5 små/medium egg

1 beger cottage cheese 

100-120 g mandelmel 

2 ts kardemomme 

1 ts salt

2 ts natreen flytende/annen søtning

1 ss fiberhusk/psyllium 

1 ts bakepulver

Smør til steking

 

Slik gjør du det:

Knus cottage cheese i en food prosessor eller lignende å tilsett egget til massen er helt klumpefri.

Tilsett de resterende ingrediensene bortsett fra psyllium. 

Rør godt og smak til, liker godt smaken av kardemomme så smak og behag hvor mye salt, søtt og kardemomme man ønsker.

Rør inn psyllium til slutt - la røra svelle i et par minutter. 

 

Så enkelt og så godt!

Totalt: 0,9 karbo pr stk (bruker mandelmel med kun 4 karbohydrater i)

 

8 kommentarer

Andrea

07.09.2017 kl.11:05

Takk for oppskrift! Skal prøve de :)

meglerfru1

07.09.2017 kl.14:31

Andrea: Takk :)

Victoria Larsen

07.09.2017 kl.11:47

Ser veldig gode ut!:D

meglerfru1

07.09.2017 kl.14:31

Victoria Larsen: Takk ;)

Marlene

07.09.2017 kl.13:37

Disse har jeg ikke prøvd før. Ville det gå greit å bytte mandelmel med kokosmel? Jeg er allergisk mot mandler.

Ha en fin dag!

meglerfru1

07.09.2017 kl.14:31

Marlene: hei ;) ja men da må du bruke mindre enn med mandelmel, da kokosmel trekke t sæ mer væske enn m.melet. ;) prøv litt sesammel/kokosmelblanding eventuelt??

Vivi-Ann Eriksen

19.09.2017 kl.18:30

Hei😃

Har tenkt og prøve disse vaflene og lurer på om det er det store begre med cottage cheese eller det lille du mener? Gleder meg til og prøve dem 😃👍

meglerfru1

19.09.2017 kl.19:47

Vivi: det lille begeret :) glemt å nevne det. :)

Skriv en ny kommentar

meglerfru1

meglerfru1

28, Stjørdal

Når man oppdager lavkarbo! ÷ 23 kg på 7 mnd, å alt jeg gjorde var å kose meg. Holder vekten stabilt ved å spise lavkarbo. Har en sønn på 2 år som spiser ketogen diett på grunn av sykdom - medisinsk behandling. Bosatt på Hell på Stjørdal.

Kategorier

Arkiv

hits