Lunsj/middag

Persisk Gryte med Shirataki-Nudler Lavkarbo

O m g  noe så godt!    Dette trenger du: (6 porsjoner) 5-600 g kjøttdeig  2-3 store sjampinjong 1 stor paprika/eventuelt flere små i de fargene du ønsker. 1/2 rød ch...

Zucchini Carbonara - Lavkarbo

Middag på 5 minutter?  Her har du løsningen.   Dette trenger du : 1 stor squash 1 vårløk  100 g kremost naturell 1 dl kremfløte  1 neve ost  1 eggeplomme 1/2 ts M...

Bacon cheeseburger casserole - Lavkarbo

O m g !! Det her altså  - fantatsisk☆☆   Dette trenger du: 400-600 g kjøttdeig  100-150 g bacon  4 egg  1 dl fløte  120 g naturell kremost  2...

Fritert Scampi - lavkarbo

    For de som elsker scampi er dette helt perfekt! Dette trenger du: 20 scampi 30 g revet parmesan 20 g baconsvor Litt Chilipulver  Litt Pepper Litt Salt Olje til frityr&n...

Grønnsaksform i ostesaus med bacon - glutenfri (lavkarbo)

  Har du grønnsaker du burde få spist opp i stedet for å kaste dem?  Jeg gikk igjennom kjøleskapet i dag å hadde mye grønnsaker som begynte å bli litt slitne. Hadde ikke nok blomkål ti...

Smørstekt asparges med kremost og spekeskinke

    Kjempegodt og enkelt!   Smørstek asparges i panna i noen minutter å strø over litt salt. Smør kremost/lign i spekeskinkeskiver og rull rundt aspargesen.  Dryss over li...

Pølsepizza - lavkarbo / ketogen

  Min sønn på 2 år spiser nå modifisert ketogen diett på grunn av sykdom. Dette var lunsjen hans idag.   Enkel og god pølsepizza med kun 7.8 karbohydrater i hele pizzaen.   Det...

Innbakt med taffelost, bacon, løk og paprika - Glutenfri (lavkarbo)

  Dette er en familietradisjon sånn matmessig. I nesten 30 år har min mor lagd denne, den opprinnelige taffelosten med skinke og persille er dessverre ikke å få kjøpt her i Trøndelag mer. T...

Innabakt pølse / pølsebrød - glutenfri (Lavkarbo)

Ååh, første gang på veldig lenge at det smaker brød av lavkarbobakst.   Dette trenger du: 1 dl sesamfrø 1 dl mandelmel  1 1/2 dl sesammel  4 ss fiberhusk  2 egg 1- 2 ts ...

Pasta carbonara glutenfri (lavkarbo)

    Nam!! Pasta carbonara er jo så utrolig godt.  Oppskriften på pastaen finner du her:  http://m.meglerfru1.blogg.no/1476355036_lavkarbopasta.html   Dette trenger du...

Enkel Tapas

  Salte kjeks til spekemat og oster er perfekt! Oppskriften finner du her:  http://m.meglerfru1.blogg.no/1488049075_salte_kjeks_glutenfri_lavkarbo.html Kjeks, ost, spekemat  ...

Omelett i form glutenfri (lavkarbo)

Omelett uten eggesmak!   Dette trenger du: 250 g Jarlsberg  100 g skinke 1 stor paprika  2 ss kremost 2 dl fløte  Litt Vårløk  5 egg Salt Pepper    S...

Viltgryte

  Dette er en viltgryte laget av helstekt rådyrlår, entrecôte, flatbiff og rundstek av elg langtidsstekt.    Tok restene av rådyrlåret, gulrot, vann, smør, hvitløk, salt, pepper o...

Pannekaker - glutenfri/sukkerfri (lavkarbo)

N a m !!   Pannekaker er så lettvint og godt, ungene og mannen får sin egen fordi de spiser vanlig kost, men mine lavkarbopannekaker smaker minst like godt!   Dette trenger du: 4 egg...

Lavkarbopizza med blomkålbunn (den beste!!)

  Dette høres jo helt sært ut, men neida kjempegodt er det faktisk. Dette trenger du: 1 stor blomkål 2 ss fiberhusk  150-200 g ost 2 egg 1 stor ss Philadelphia  1 ts salt&nbs...

Moussaka - glutenfri (lavkarbo)

    Utrolig godt, litt tidkrevende, men absolutt verdt det.    Dette trenger du: 1 stor løk 2 fedd hvitløk  5-600 g kjøttdeig  2 ts persille  Litt o...

Verdens beste Ostesufflè (glutenfri/lavkarbo)

  Dette har vært en familiefavoritt i alle år, husket farfaren min mistet forma rett i gulvet en gang fordi den var så varm, minner fra barndommen og god mat.  Ildfastforma er hinnsides...

Luftig Avokadokrem

Avokado....♡ Kan brukes til mye, som for eksempel til guacamole, purè, i salat, krem, smoothie osv. Luftig Avokadokrem er veldig godt og spennende.   Dette trenger du: 2 store modne ...

Rømmegrøt Glutenfri (lavkarbo)

Ååh.. denne er minst like god som hjemmelaget rømmegrøt med hvetemel.    Dette trenger du: 1 beger Crème Fraiche / Seterrømme ( Crème Fraiche tåler mer varme enn rømme) 1 dl kremfløte...

Lapper/pannekaker (lavkarbo)

Disse er supergode og ikke minst enkle☆ De passer like godt som kos til kaffen, som middag med bacon og blåbær. Dette trenger du: 4 egg 1 ts flytende natreen/annen søtning...

RØDKÅL - (Lavkarbo)

Mmmm. Så deilig! Hjemmelaget rødkål som samtidig er sukkerfri er helt fantastisk ☆ Dette trenger du: 1 middels stor rødkål 1 syrlig eple 3 dl vann / kraft 3 buljongterninger kjøttkraft (...

LAVKARBO - PANNEKAKER

Enkel og digg middag! Når de andre ønske pannekaker så vil jeg også ha 👌 Dette trenger du: 3 egg 1 dl mandelmel 3 ss creme fraiche/rømme 1 ss fiberhusk ( se an tykningsgraden) 1 ts s...

Pasta Glutenfri (lavkarbo)

  Lavkarbopasta ✌ Dette er en fantastisk og unik variant av "pasta," konsistensen er nesten identisk med vanlig pasta! Dette trenger du:  2 egg  3 ss fiberhusk/psyllium &...
meglerfru1

meglerfru1

28, Stjørdal

Når man oppdager lavkarbo! ÷ 23 kg på 7 mnd, å alt jeg gjorde var å kose meg. Holder vekten stabilt ved å spise lavkarbo. Har en sønn på 2 år som spiser ketogen diett på grunn av sykdom - medisinsk behandling. Bosatt på Hell på Stjørdal.

Kategorier

Arkiv

hits