mars 2017

Blomkålsalat med karri (lavkarbo)

  Fantastisk tilbehør lav på karbo♡ Dette trenger du: 1 blomkål 3 ss rømme 100 g majones  1 purreløk  1 paprika (kan sløyfes) 4-5 ts karri  Salt Pepper Dæsj søt...

Spiste høykarbo i to dager etter et år med lavkarbo: sjekk ut hva som skjedde!

  Dette burde dere alle lese, at å sjonglere mellom høykarbo og lavkarbo ikke er bra for kroppen din!     Bildet til venstre er mandag, bilde til høyre er onsdag. Vekten?? De...

Bruschetta - glutenfri (lavkarbo)

    Mmm. Fikk så utrolig lyst på bruschetta, lagde kjeks med oppskriften her: http://m.meglerfru1.blogg.no/1488049075_salte_kjeks_glutenfri_lavkarbo.html  Lag kjeksen med lit...

For 10 år siden va æ med i en bilulykke, min flinke og nære venn og blogger Forbipolene har skrevet historien.

  Les innlegget her: http://m.forbipolene.blogg.no/1490629491_christina_17_ble_blind_av_sjokk_da_det_smalt.html   http://www.forbipolene.blogg.no Takk snille du for at du e så flink ...

Ovnsbakt laks med rømme og purreløk

Må dele familieoppskriften på en av livrettene mine.    Dette trenger du: 4-5 Laksefilet uten skinn og bein  1 boks Crème Fraiche/Seterrømme 1 liten purreløk  2 ss sitrons...

Smoothie - Fettsmoothie (lavkarbo)

  Superkjekt om du har lyst på noe frisk og godt! Hadde 4 eggeplommer til overs etter baking.  Tenkte jeg måtte bruke de til noe, å så hadde jeg dårlig tid.  Fettsmoothie da dere...

Sukkerbrød grunnoppskrift - sukkerfri/glutenfri (lavkarbo)

  Skulle prøve meg på marsipankake, resultatet ble noe litt annerledes enn det jeg hadde sett for meg, men det smaker helt himmelsk!!   Dette trenger du: 3 egg  3-4 ss tagatesse...

Guacamole

Guacamoooolee❤ Passer godt til mye mer enn klassisk meksikansk mat. Prøv deg frem med ulike smaker.   Dette trenger du: 2 avokadoer 1 båt hvitløk  2 middels store tomater/ 10...

Enkel Viltgryte Glutenfri (lavkarbo)

Mmm..  Alt for sjeldent kjøper jeg reinskjøtt, å det som er så godt.  Hadde rådyrkjøtt i terninger stekt med reinskav.   Dette trenger du: 500 g kjøtt  4 dl fløte 1 ss sm...

Sellerirotmos

Kjapt, enkelt og rågodt!   Dette trenger du: 1  middels sellerirot  (se an str) 1 dl fløte  1 stor ss smør  Salt Pepper    Slik gjør du det: Skrell sell...

Snickerskake - glutenfri/sukkerfri (lavkarbo)

  O m g  4 lag - søtt og salt, rett og slett en magisk kombinasjon.    Dette trenger du: Bunn: 3 eggehviter 3 ss tagatesse  300 g peanøtter 2 ts bakepulver  ...

Grove horn - Glutenfri (lavkarbo)

  Min samboer spiste nystekte rundstykker på høykarbovis.. det luktet så godt at jeg lagde mine egne, men i horn fylt med ost og skinke. (8 horn) Dette trenger du: 5 egg 200 g kremost/røm...

Fylt paprika/aubergine - Lavkarbo

    Fylt paprika er såå godt, kan fylles med så mangt! Dette trenger du: Paprika/Aubergine  Kremost - urter/krydder Sjampinjong Løk  Salt Pepper  Smør Ost til gr...

Hasselbakt Pastinakk

Savner potet, da gjør man det beste ut av det.  Dette trenger du: 1 pastinakk  Smør Salt Pepper Ost til gratinering    Slik gjør du det: Sett ovnen på 230°c og varmluft...

Hvitløkssmør

Enkel og god oppskrift på hvitløkssmør. Dette trenger du: 200 g ekte smør - romtemperert  1/2 kinesisk hvitløk/ 2 hvitløksfedd  2 ts paprikapulver  3 ts kuttet persille/krydder ...

Creamy almond rasberry cheesecake - sukkerfri/glutenfri (lavkarbo)

    Skulle lage suksessterte i porsjonsglass å tenkte det kunne vært deilig med en friskere dessert også.  Så lagde mandelbunn fra suksessterte å lagde en luftig ostekremmasse.&nb...

Fløtekokt kyllingfilet med chili og vårløk - Lavkarbo

13 minutter så har du en ferdig middag♡   Dette trenger du:  2 dl fløte 1 dl melk Halv chili  Salt  Pepper  2 buljongterninger  Klatt smør   Slik...

Pulled chicken - Lavkarbo

  Denne retten er perfekt om man ønsker å gjøre noe annerledes med kyllingen, å hvis man er glad i bbq-smaken.   Dette trenger du: kyllinglår   bbq-saus Hvitløk  Ham...

BBQ-saus sukkerfri (lavkarbo)

Dette trenger du: 1 dl kaffe Litt olje 6 ss sukkerfri ketchup  3 ss tagatesse  1-2 ts tabasco  salt Pepper 1 Hvitløksfedd  1 ss Tomatpuré (kan sløyfes og erstattes med ...

Mocca sjokolademousse - sukkerfri (lavkarbo)

o m g♡  Mocca sjokolademousse er helt vannvittig godt, bare 4 ingredienser. (2 store eller 3 små porsjoner)   Dette trenger du: 1,5 dl fløte  80 g sjokolade  3 ss k...

Meksikansk tomatsuppe - glutenfri (lavkarbo)

  Dette trenger du: 1 halv kinesisk hvitløk (1 båt vanlig hviløk) 1 stor gul løk 1 boks hakket tomat 4 ss tomatpurè 3 ss olje 3 buljongterninger 4 dl vann 1 dl fløte / melk 2 ts salt...

Vafler med bærkrem - sukkerfri/glutenfri (lavkarbo)

      Dette trenger du: 4 egg Søtning 3 ss rømme/kremost 1 ts salt 2 ts bakepulver  1 ts kardemomme  1 ts vaniljepulver/dråper 50-100 g mandelmel 2 ss fiberhusk...

Soppstuing Glutenfri (lavkarbo)

    Soppstuing er såå godt, passer meget godt til biff og vilt.  Denne er helt uten mel og melerstatning. Dette trenger du: Sjampinjonger Fløte Salt Pepper  Smør &...

Lavkarbopizza med blomkålbunn (den beste!!)

  Dette høres jo helt sært ut, men neida kjempegodt er det faktisk. Dette trenger du: 1 stor blomkål 2 ss fiberhusk  150-200 g ost 2 egg 1 stor ss Philadelphia  1 ts salt&nbs...

Brownie cupcake/sjokolademuffins med trøffelkrem (lavkarbo)

H e r r e  min  j u l e d a g 👐 Helt fantastisk kombinasjon av smaker, trøffelkremen gjør dette til en kake/cupcake som passer utmerket til nykokt kaffe.  Dette trenger du:...

Sjokoladetrøffelkake med peanøttbunn - sukkerfri/glutenfri (lavkarbo)

  Dette trenger du: Bunn: 300 g peanøtter  50 g smør    Sjokoladetrøffelkrem: 3 dl fløte  100 g smør  400 g sukkerfri sjokolade  1 ts vaniljepulver ...

Hvitsaus glutenfri (lavkarbo)

Denne er deilig!! For all del ikke ha psyllium i saus, eller da gjør du det bare den ene gangen. Denne trenger du ikke annet enn ingrediensene som fås kjøpt på dagligvarebutikker.   Dette t...

Brunsaus enkel og glutenfri ( lavkarbo)

Mange savner vel helt sikkert brunsaus med hvetemel, men etter å ha utforsket å prøvd litt har jeg funnet en med kun vanlige ingredienser fra dagligvarebutikker.   Dette trenger du: 1 stor ...

Moussaka - glutenfri (lavkarbo)

    Utrolig godt, litt tidkrevende, men absolutt verdt det.    Dette trenger du: 1 stor løk 2 fedd hvitløk  5-600 g kjøttdeig  2 ts persille  Litt o...

Strikt Lavkarbo - Matplan 6 dager

  FROKOST 3 kokte/stekte egg eller eggrøre 30 g. majones og litt vårløk -  lag eggesalat (noen skiver agurk)   LUNSJ ½ Avokado 50 g. majones/aioli/fetaost 150 g. reker/skinke...

Matmuffins - glutenfri (lavkarbo)

    Disse er supre til nistepakken, gode kalde som varme.  ( fikk 6 små på denne oppskriften) Dette trenger du: 2 egg 1 dl fløte 1 stor ss Philadelphia/annen kremost ...

Cake in a cup (glutenfri/sukkerfri/lavkarbo)

  Mmmm. På bare 45 sekunder i mikro var kaka ferdig!!❤ Det kaller jeg lykke. Totalt 2.5 g karbohydrater  Dette trenger du: 1 egg  1 Stor ss tagatesse  Litt vaniljep...

Verdens beste Ostesufflè (glutenfri/lavkarbo)

  Dette har vært en familiefavoritt i alle år, husket farfaren min mistet forma rett i gulvet en gang fordi den var så varm, minner fra barndommen og god mat.  Ildfastforma er hinnsides...

Salmalaks med avokado og ristet sesamfrø

Jeg bare elsker limemarinert salmalaks!  Dette er det komplette lavkarbomåltid ♡   Dette trenger du: Salmalaks Avokado  Sitronpepper  Lime/sitron  Sesamfrø&nb...

Bigbite - hva skal du velge på lavkarbo?

Jeg elsker kylling i karrisalat, helt tragisk å ikke kunne spise sub med det.  Men jeg har "oppfunnet" en like så fantastisk variant.  Bestill salat - kylling i karri som pålegg i stede...

Proteinrundstykker Glutenfri (Lavkarbo)

mmmm.. Sykt digg! Smaker hverken svamp eller klissete som mange er. 11, 5 g protein og 2,1 g karbohydrater pr. Stk.  Denne oppskriften er nok til 6 stk. Dette trenger du: 3 egg 1 boks cot...
meglerfru1

meglerfru1

28, Stjørdal

Når man oppdager lavkarbo! ÷ 23 kg på 7 mnd, å alt jeg gjorde var å kose meg. Holder vekten stabilt ved å spise lavkarbo. Har en sønn på 2 år som spiser ketogen diett på grunn av sykdom - medisinsk behandling. Bosatt på Hell på Stjørdal.

Kategorier

Arkiv

hits