Tilbehør

Sellerirotfries lavkarbo

  Dette er nok det beste og nermeste alternativet til pommes frites. Dette trenger du: 1 sellerirot  Salt Ønsket krydder  Olje til frityr om du ikke har airfryer.   Sl...

Müsli Lavkarbo

  Nam!! Dette er frokostblandingen jeg har ventet på og lengtet etter.   Dette trenger du:  80 g sesamfrø  80 g linfrø 30 g chiafrø 30 g gresskarkjerner  20 g hak...

Grønn pesto

  Denne ble så god at jeg nesten spiste den bar.  Dette trenger du: ( liten porsjon) 1 fedd hvitløk  Ca 20-25 store blader basilikum  1 dl olje  40 g parmesan  ...

Kålstuing Lavkarbo

Kålstuing til kjøttkaker er så godt, å i denne oppskriften er den helt uten Johannesbrødkjernemel også  - fordi det er bedre å enklere for folk flest.   Dette trenger du:  1 dl kr...

Fylt Paprika Lavkarbo

  Oioi, så enkelt - men så digg. Fylt paprika med pepperoni og mozarella smaker nesten som en liten pizza når du drysser over pizzakrydder.   Dette trenger du: Ost Skinke/pep...

Enkel Guacamole

Dette trenger du: 3 små modne avokadoer 2 små ss sitronsaft/limesaft 1 ss spisskummen  1/2 - 1 ss chili  1 ts salt    Slik gjør du det: Ha alt sammen i ei skål å mos sam...

Pastinakk og blomkålmos

    Helt fantastisk! Dette trenger du: 1 pastinakk  Noen buketter blomkål Salt Pepper  1 stor ss smør 1/2 dl fløte  1 eggeplomme   Slik gjør du det: Skr...

Blomkålris

  Blomkålris er kjempelett og veldig godt!   Dette trenger du: Blomkål  Smør Salt    Slik gjør du det: Riv blomkål med et rivjern, stek på middels varme i stekepan...

Müsli - sukkerfri/kornfri/glutenfri (Lavkarbo)

  1 dl mandler 1/2 dl kokosflak 2 ss kokos 1/2 dl linfrø 1/2 dl sesamfrø  1/2 dl chiafrø 1/2 dl hasselnøtter  1 ts vaniljepulver  Noen "dæsjer" natreen flytende/annen s...

Duchesse "potet" sellerirot

      Duchessepoteter er veldig godt til biff, siden jeg ikke spiser poteter så lagde jeg med sellerirot.   Dette trenger du: 300 g sellerirot 2 eggeplommer  ...

Holiday-dip (lavkarbo)

  Må virkelig bli flinkere til å måle nøyaktig når jeg krydrer osv.. blir alltid litt her og litt der når man lager mat.  Men ingrediensene er skrevet ned, å heldigvis!   Dette t...

Vaniljekrem - sukkerfri (Lavkarbo)

Dette trenger du: 2 eggeplommer  1 dl fløte  1 ts gelatinpulver 1/2-1 ts vaniljepulver -15 dråper vaniljeessens  25 g tagatesse    Slik gjør du det: Kok opp fløte o...

Blomkålsalat ("potetsalat") Lavkarbo

Potet?? Nei det trenger man absolutt ikke.  Deilig "potetsalat" erstattet med mør blomkål er helt nydelig!   Dette trenger du: 1 blomkål  2 ss majones  3 ss creme fraich /...

Fritert baconsurret løkringer - glutenfri/melfri (lavkarbo)

Dette var utrolig godt og smakfullt! Oppskriften på panering finner du her: http://m.meglerfru1.blogg.no/1491857090_fritert_kyllingkyllingnuggets__glutenfrimelfri_lavkarbo.html ☆ 

Coleslaw - sukkerfri (lavkarbo)

Coleslaw passer så utrolig godt til grillmat♡ Dette trenger du: 1 liten Hodekål  1 middels Gulrot  100 g Majones  70 g Seterrømme/Crème Fraiche  1 ss Sitronsaft ...

Ratatouille - (Lavkarbo)

  Fantastisk tilbehør til det du måtte ønske!   Dette trenger du: 1 squash  1 aubergine  5-6 Sjampinjonger  1 løk 2 fedd hvitløk  1 boks hakket tomat 2 gulrø...

Blomkålsalat med karri (lavkarbo)

  Fantastisk tilbehør lav på karbo♡ Dette trenger du: 1 blomkål 3 ss rømme 100 g majones  1 purreløk  1 paprika (kan sløyfes) 4-5 ts karri  Salt Pepper Dæsj søt...

Guacamole

Guacamoooolee❤ Passer godt til mye mer enn klassisk meksikansk mat. Prøv deg frem med ulike smaker.   Dette trenger du: 2 avokadoer 1 båt hvitløk  2 middels store tomater/ 10...

Sellerirotmos

Kjapt, enkelt og rågodt!   Dette trenger du: 1  middels sellerirot  (se an str) 1 dl fløte  1 stor ss smør  Salt Pepper    Slik gjør du det: Skrell sell...

Fylt paprika/aubergine - Lavkarbo

    Fylt paprika er såå godt, kan fylles med så mangt! Dette trenger du: Paprika/Aubergine  Kremost - urter/krydder Sjampinjong Løk  Salt Pepper  Smør Ost til gr...

Hasselbakt Pastinakk

Savner potet, da gjør man det beste ut av det.  Dette trenger du: 1 pastinakk  Smør Salt Pepper Ost til gratinering    Slik gjør du det: Sett ovnen på 230°c og varmluft...

Hvitløkssmør

Enkel og god oppskrift på hvitløkssmør. Dette trenger du: 200 g ekte smør - romtemperert  1/2 kinesisk hvitløk/ 2 hvitløksfedd  2 ts paprikapulver  3 ts kuttet persille/krydder ...

Soppstuing Glutenfri (lavkarbo)

    Soppstuing er såå godt, passer meget godt til biff og vilt.  Denne er helt uten mel og melerstatning. Dette trenger du: Sjampinjonger Fløte Salt Pepper  Smør &...

Kålrabistappe/kålstapp

  Åååh noe av det beste jeg vet er kålstapp, som vi så fint kaller det på trøndersk. Dette er den absolutt beste, hittil jeg har smakt. 1 stor kålrot 5-6 gulrøtter (3 poteter  sl...

Fløtegratinert Sellerirot

Det er så sykt godt, smaker nesten som fløtegratinert potet....♡ Dette trenger du: Sellerirot Hvitløk Pepper Salt Fløte Ost   Slik gjør du det: Skiv skrellet sellerirot med en ...
meglerfru1

meglerfru1

28, Stjørdal

Når man oppdager lavkarbo! ÷ 23 kg på 7 mnd, å alt jeg gjorde var å kose meg. Holder vekten stabilt ved å spise lavkarbo. Har en sønn på 2 år som spiser ketogen diett på grunn av sykdom - medisinsk behandling. Bosatt på Hell på Stjørdal.

Kategorier

Arkiv

hits