Omg!!! Endelig! Wok uten sursøtsaus er ikke helt det samme. Siden alle sausene er fulle av sukker! Her får du oppskriften.
Dette trenger du:
2 ss olivenolje
1 rødløk
1 gul/rød paprika i skiver
1 liten gulrot i strimler
1 ss tomatpuré
2 ss ketchup
4 ss tagatesse
1 ss kikkoman
2 ss eddik
1 terning buljongterning (brukte Maggie kjøttbuljong)
2 ss finhakket persille (persille i krydderform kan du også bruke)
1 desiliter vann
Slik gjør du det:
Ta olje, gulrot, løk og paprika å fres dette i ca 5 minutter.
Tilsett ketchup og tomatpuré, rør godt!
Tilsett eddik, persille, kikkoman, tagatesse og buljong rørt ut i litt vann.
Kok dette i noen minutter.
Lagde en enkel wok med pastinakk, løk, blomkål, brokkoli, kyllingfilet, gulrot og minimais (til mannen)
Og blomkålris som erstatning for ris. 👌