Cake in a Cup Gulrotkake Lavkarbo

På ca 7 minutter har du en deilig gulrotkake!

Dette er helt fantastisk ☆☆

Dette trenger du:

(1 porsjon)

1 egg 

3 ss mandelmel 

1 ss kokosmel

1 1/2 ss Tagatesse 

1/2 ts bakepulver 

1/2 ts kanel

1 ss revet gulrot

1 ss smør 

 

Fyll:

1 ss naturell kremost

1 ts mykt smør

Noen få korn vaniljepulver 

1 ss Tagatesse 

 

Slik gjør du det:

Start med å smelt smøret og riv gulrota.

Visp sammen egg godt i en bolle, bland i alt det tørre så tilsetter du smør og gulrot til slutt.

Smør koppen med litt smør, ha over i koppen å ha i mikrobølgeovnen i 1 min på ca 600 w effekt.

Ta ut kaka å legg den på et fat om du ønsker å avkjøle den fortere.

Fyll:

Visp sammen Tagatesse, vanilje, kremost og smør. 

Når kaka er avkjølt nok smører du på osteblandingen og tadaaa gulrotkake som er  helt  F a n t a s t i s k  på litt i overkant av 7 minutter. 

Det er lykken i livet det!!

Ligger video på min facebookside hvor enkelt den lages 🙂

 

Den inneholder: 4,5  karbohydrater.

5-minutters BROWNIES / Lavkarbo

Fantastisk  – say no more.

De sier at de største  mesterverk ble skapt i rus og sorg, jeg fikk lyst på noe godt å var meget utålmodig. 

Brownies i vaffeljern, det har så klart blitt gjort før, men at det smakte så herlig er jeg sjokkert over. 

 

Dette trenger du:

1 egg

2 ss tagatesse 

1 ss kakao

1/2 ts bakepulver 

Litt salt 

Stor ss smør

3 ss mandelmel 

1 liten ss kokosmel 

1 ts psyllium 

(En dæsj natreen flytende)

 

Bærkrem:

1 dl fløte 

1 ss creme fraiche 

Litt søtning 

Bær

 

Slik gjør du det:

Rør tagatesse og egget godt sammen, å tilsett de tørre ingrediensene. Rør godt til en klumpefri røre. Smelt smøret å tilsett til slutt.

Ikke rør smøret helt inn. 

Stekes i vaffeljernet.

 

 

 

 

Bærkrem:

Pisk fløte med litt søtning, tilsett creme fraiche og bær. 

Jeg lagde denne med mye bær, ble nesten som iskrem. 

 

Browniesen er veldig god med krem/bærkrem/is – men også god alene. 

Heeelt nydelig!!