Perfekt å bake pølser inn i brød for junior som hverken kan spise pølsebrød eller lomper ferdigkjøpt.
Brukte denne oppskriften på pizzadeig, lot den stå kjølig i en dag først.
Hadde pizza til middag å hadde deig til overs.
Supergenialt!
Oppskriften finner du her:
http://m.meglerfru1.blogg.no/1497555334_pizza__favoritten__lavkarbo.html
Slik gjør du det:
Del opp deigen i mindre biter, lag lange pølser, surr rundt pølsene, pensle med f.eks egg, strø over sesamfrø å stek på midterste rille på 250°c og varmluft i ca 15 minutter.
Kjapt, enkelt og godt!
Bruker 80% kjøtt-pølse fra merket Folkets, kun 3,3 karbohydrater pr 100 g i pølsa – så smaker den godt også.
Dette trenger du:
1 pk pølse
3 egg
70 g kremost naturell
50 g purreløk/vårløk
Brokkoli
70 g fløte
1 ts salt
1 ts pepper
Ost
Slik gjør du det:
Kutt pølse, purreløk og brokkoli i små biter.
Bland sammen egg med kremost og fløte.
Tilsett krydderet og litt revet ost.
Bland alt sammen, å ha over i ei ildfast form.
Strø over litt mer ost å stek på midterste rille i ca 25 minutter på 225°c og varmluft.
Ååh, første gang på veldig lenge at det smaker brød av lavkarbobakst.
Dette trenger du:
1 dl sesamfrø
1 dl mandelmel
1 1/2 dl sesammel
4 ss fiberhusk
2 egg
1- 2 ts søtning
1 – 2 ts salt
1 ts bakepulver
1/2 dl olje
2 store ss Philadelphia
Slik gjør du det:
Ha sesamfrø i en blender/ food prosessor og mal de litt.
Bland alle de tørre ingrediensene sammen, tilsett ett og ett egg – deretter olje og Philadelphia.
Se an tykkelsen litt, er den for seig tilsetter du litt ekstra olje, er den for løs tilsetter du litt ekstra fiberhusk.
La deigen svelle i noen minutter.
Sett ovnen på 220°c og helst varmluft.
Finn frem pølser/pizzafyll/ost – hva du ønsker å fylle med.
Kna deigen å del opp i biter.
Form deigen som pølser å rull rundt pølsene.
Du kan også bruke denne deigen som pizzaboller.
Pensle med sammenpisket egg og strø litt sesamfrø ovove
Stek på midterste rille i ca 15 min.
Følg med stekingen, +/÷ 15 min.
Håper det smaker!
