Hvis jeg publiserer dette innlegget så lever bloggen kanskje litt til.
Ser at folk faktisk bruker den enda 🙂
Black Friday-tilbud fra Poster Store
Reklame | Posterstore.no
Wow endelig Black Friday og dødskule sponset produkter igjen fra POSTER STORE
Jeg er en av de som digger slike dager, da jeg syns det er topp å handle på salg, mer for pengene er gull.
Er så evig takknemlig for at jeg får muligheten, syns det er viktig å være med i samarbeid med produkter man liker selv å som man gjerne vil anbefale videre.
Mannen elsker James Bond og Mohammed Ali, så disse passet perfekt på soverommet.
Før var soverommet tamt og kjedelig uten noe på veggene, men nå er det blitt et helt nytt rom som ser delikat og moderne ut.
Rammene er i plastikk, noe jeg ser på som meget positivt, det gir mindre gjenskinn også.
Trykk HER å få hele 55% på plakater
(Tilbudet gjelder ikke selection eller rammer)
Koden er gyldig frem til 30. november.
På POSTER STORE
Har de ferdige bildevegger og inspirasjon
Husk bruk rabattkode: MEGLERFRU55 så får du hele 55% avslag på Plakater
Pesto av Grønnkål
Pesto
Pesto av grønnkål er enda mildere og bedre enn med basilikum, tørr jeg å påstå.
Fikk utrolig mye hjemmedyrket grønnkål fra Oppdal, da ble det laget en stor porsjon pesto.
Dette trenger du:
200 gram grønnkål uten stilk
170 gram parmesan
2 poser pinjekjerner
3 store fedd hvitløk
3 desiliter nøytral olje
Salt
Slik gjør du det:
Rens grønnkål fri for stilk, ha i en foodprosessor eller lignende med kniver.
Tilsett parmesan, pinjekjerner, hvitløk og olje.
Bland dette godt sammen før du smaker til med salt.
Så er pestoen klar til servering.
Vi bruker mye pesto sammen med kylling, på pizza eller i salat.
Noe som er veldig enkelt er fersk mozarella, pesto og spekeskinke sammen.
Poster Store, iiiik så heldig jeg er!
Reklame | https://posterstore.no/
Dette er utrolig gøy og ikke minst tilfeldig!
Jeg er bare nødt til å dele med dere hvor tilfeldig dette faktisk er!
Tidligere i år har jeg funnet en del bilder av fine posters og plakater på pinterest, å fått masse inspirasjon på farge på veggen og veggpynt.
Jeg hadde screenshottet minst 5 bilder der jeg ønsket å kjøpe meg spesielt 1 bilde, den nydelige Kua med horn på ei eng.
Jeg hadde beige stue, men bakgrunnen på bildene på screenshotene var blå og grønne.
Malte stua i St.pauls Blå siden jeg hadde den stående fra andre prosjekter å det ble mye mye finere enn en beige tom farge uten sjel.
Nye møbler blir etterhvert, men de er da fortsatt funksjonelle!
Jeg har samlet sammen rammer i eik/trehvitt å lagd noen egne bilder midlertidig, men det ble noe helt annet med like rammer som passer perfekt til bildene.
Jeg mottok en mail fra POSTER STORE med forespørsel om sponset produkter, dette er jaggu et sammentreff. Jeg plukket ut de jeg likte best å fikk laget en liten bildevegg i stua, samt noen posters på soverommet.
Du kan også bestille ” hele bildevegger” ved å følge linken merket i blå skrift.
Takket være dette kan jeg gi dere 35% på Plakater vurderer å benytte koden selv, da jeg ønsker flere posters med motiver som passer overalt i huset.
🌿Bruk rabattkoden meglerfru35 så får du 35%🌿
Rabattkoden er gyldig i 7 dager, på kjøp av plakater.
Jeg likte spesielt denne på soverommet
Roald Dahl, fantastisk forfatter som har laget mye av det jeg elsker fra barndommen, det som står her er såå viktig også!
Jeg oppriktig elsker denne kua, hele bildet her så fantastisk, harmonerer også godt med veggfargen.
Håper dere tar dere tid til å stikke innom POSTER STORE å ta en titt, det er verdt det!
Seig Brownies Lavkarbo
Reklame | Easis.no
Seig Brownies
(Sponset produkt)
Tilberedningstid: 15 minutter
Steketid: 20 minutter
Ingredienser
100 gram mykt romtemperert smør
80 gram Finesse
150 gram lys sirup fra Easis.no
3 egg
3 toppet spiseskjeer kakao
1 teskjeer bakepulver
1/2 teskje salt
1/2 teskje vaniljepulver
40 gram havrefiber
150 gram mandelmel (ikke fettredusert)
Tilberedning:
Sett stekeovnen på 180 grader.
Pisk sammen mykt smør med finesse og sirup, sirup gir brownien enda seiger konsistens.
Pisk dette godt sammen, tilsett ett og ett egg.
Bland sammen de tørre ingrediensene, sikt inn å rør sammen.
Ha røra over i ei bakepapirkledd ildfast form eller form på omtrent 20×30 cm.
Stek midt I ovnen I omtrent 20 minutter, det varierer litt med steketiden fra ovn til ovn.
Den skal være litt rå på midten.
Denne var så sykt digg, vi serverte denne i bursdag å gjestene trodde den var med mel og sukker.
Sirupen er veldig god å kan kjøpes hos EASIS
Om du ønsker topping/glasur har easis en super digg Sjokoladesaus
Iskake med jordbærcoulis Lavkarbo
Iskake med jordbærcoulis
Denne klarer alle, trenger absolutt ikke å ha store bakekunsten for å mestre denne!
Gled deg for den smaker Kroneis med jordbær.
Genialt å bruke eggeplommer etter pavlovabaking.
Dette trenger du:
4 eggeplommer
70 gram Finesse
3 desiliter kremfløte
1/2 kurv jordbær
20 gram Finesse
Slik gjør du det:
Pisk eggeplommer med Finesse til en luftig eggedosis.
Sett til sides, pisk kremfløte til krem I egen bolle.
Pisk sammen eggedosis og kremen, kle ei form med bakepapir, (liten is)
Sett i fryseren.
Kok opp jordbær med Finesse, la dette koke på middels varme i omtrent 5 minutter.
Sil av steinene, avkjøl.
Ta ut den halvfrosne isen å bland inn avkjølt jordbærsaus.
Frys noen timer, voila! Ferdig deilig is som nytes like greit til hverdags som til fest.
Du kan fint tilsette andre ting enn jordbær, bare fantasien som kan stoppe deg.
Mandelkrokan av daimoppskriften, sjokolade, andre bær, karamell osv.
Pavlova Lavkarbo
Reklame | www.easis.no
P a v l o v a
Endelig!! Det er så sykt etterlengtet, jeg har ønsket en GOD pavlova på Lavkarbo siden 2016.
Utallige forsøk med sukrin, sukrin+, tagatesse, sukrinmelis, men ingen har vært hverken gode eller vellykket!
Så yes, den her er seig, sprø og god samtidig.
Jeg var fryktelig nøye under vasking av bollen til kjøkkenmaskinen og vispen så det ikke skulle være noen form for fett på de.
Så dette trenger du:
4 eggehviter medium store
100 gram Finesse
100 gram sukrinsirup gold
1 teskje eddik
1/2 teskje salt
1 stor spiseskje havrefiber – har ikke prøvd uten
Slik gjør du det:
Pisk eggehvitene til de er luftige, som tykt skum.
Dette tar omtrent 5 minutter.
Tilsett 1 og 1 skje underveis i piskingen med Finesse, så tilsetter du sukrinsirup gold.
La dette piske til det blir en glatt blank masse.
Tilsett deretter salt, eddik og havrefiber.
Pisk i noen minutter til.
Stek umiddelbart slik at massen ikke faller sammen.
Stek midt I ovnen på 100 grader i 3-4 timer.
Server avkjølt med krem og friske bær.
PS! Denne er holdbar i en tett boks leeenge.
Du kan også bruke kakekrem med vaniljesmak fra Easis.no
Den inneholder modifisert stivelse, men det er innafor syns vi.
Karamellostekake Lavkarbo
Reklame | Funksjonellmat.no
K a r a m e l l o s t e k a k e
Tilberedning: enkel
Tilberedningstid: 20 Minutter
Dette trenger du
Karamell :
1 1/2 desiliter kremfløte
3 spiseskjeer finesse
150 gram sukrinsirup gold
1/4 teskje vaniljepulver
40 gram smør
Bunnen:
250 gram peanøtter
50 gram smør
40 gram sukrinsirup
Ostekrem :
2,5 desiliter kremfløte
200 gram naturell kremost
20 gram Finesse
3/4 teskje vaniljepulver
2 teskjeer gelatin
1/2 desiliter kokende vann
Finesse og sukrinsirup kjøpes hos Funksjonell mat
Slik gjør du det:
Srart med Karamellen,
Ha alle ingrediensene i en bolle som tåler høy varme, bland godt å sett i mikrobølgeovnen.
Rør underveis å sjekke konsistensen.
Min mikro blir disse samme konsistens som smørbukk etter 12 minutter på 750 watt.
Vil variere fra mikro til mikro.
Desto lengre koketid desto stivere karamell.
Sett karamellen til sides kjølig å lag bunnen:
Bunn:
Ta peanøtter og smeltet smør og sukrinsirup i en food prosessor eller lignende, finn frem kakeform i ønskede størrelse å ha massen i en form kledd med bakepapir. Sett kjølig!
Ostekrem:
Pisk sammen romtemperert kremost med finesse, deretter pisker du sammen kremfløte til krem i egen bolle. Bland dette sammen, tilsett gelatinen og vannet å rør.
Ta 2/3 av karamellen å bland i Ostekremen, men sørg for at du får rørt det godt sammen.
Kok opp 1/2 desiliter vann, rør inn 2 teskjeer gelatinpulver, rør godt! Avkjøl litt før du heller i ostekremen, bruk en sil helst, tilfelle du ikke har rørt ut alt.
Her kan du ta til sides resten av karamellen som pynt på kaka, eller til andre ting. Du kan også dekke tynt lag på bunnen før Ostekrem på.
Sett kaka kjølig til den stivner, i noen timer.
Om karamellen rekker å stivne litt, så kan du enten bruke vannbad eller ordne pynt av stivnet karamell.
Toffie Cups Lavkarbo
Reklame | www.funksjonellmat.no
Toffie Cups / Twix
Totalt antall karbohydrater: 22 (hele porsjonen)
Tilberedning: moderat
Tilberedningstid: 20 minutter
Steketid: 25 minutter
INGREDIENSER
Bunn:
80 gram Finesse
150 gram mandelmel (ikke fettredusert)
40 gram kokosmel
2 teskjeer fiberhusk
1 teskje vaniljepulver/essens
60 gram mykt smør
1 egg
4 spiseskjeer kremfløte
Karamell:
120 gram sukrinsirup gold
3 spiseskjeer finesse
1/2 teskje vaniljepulver
1 1/2 desiliter Kremfløte
45 gram smør
TILBEREDNING
Bunn:
Bland alle de tørre ingrediensene sammen i en bolle, så tilsetter du pisket egg med fløte, så vender du det inn i de tørre ingrediensene sammen med mykt smør.
Kna til en fast deig.
Finn frem en liten ildfast form eller lignende å kle med bakepapir. Klem deigen utover ganske tynt men ikke gjennomsiktig. Lag i porsjoner så får du mer identisk utseende.
Jeg foretrekker i form på 20×24 cm og dele opp.
Stek på midterste rille i omtrent 25 minutter på 160 grader.
Karamell:
Ha alle ingrediensene i en bolle som tåler høy varme, bland godt å sett i mikrobølgeovnen.
Rør underveis å sjekke konsistensen.
Min mikro blir disse samme konsistens som smørbukk etter 12 minutter på 500 w.
Variere fra mikro til mikro.
Desto lengre koketid desto stivere karamell.
Etter steking av bunnen setter du den i fryseren en stund til avkjøling og karamellen i kjøleskapet.
Viktig at begge er avkjølte før du har over karamellen.
Smelt sjokolade med kokosfett i et vannbad å hell over.
La den stå kjølig igjen slik at sjokoladen stivner.
Anbefaler cloetta sukkerfri sjokolade, mørk og lys 50/50.
Sukkerbrød med havrefiber og mandelmel Lavkarbo
Reklame | www.funksjonellmat.no
Sukkerbrød med havrefiber og mandelmel
INGREDIENSER
5 egg
20 gram Havrefiber
150 gram Finesse
60 gram malte skoldet mandler eller mandelmel (ikke fettredusert)
2 teskjeer bakepulver
Marsipan sukkerfri fra Funksjonell Mat
Jordbærsyltetøy uten tilsatt sukker
Jordbær
kremfløte
Fyll: Kremfløte, bær, sukkerfri marsipan
Oppskrift Vaniljekrem finner du her om du trykker på den blå linjen.
TILBEREDNING
Sett stekeovnen på 160 grader, finn frem en rist og kakeform. Denne kaka passer godt til 22 cm.
Pisk sammen egg og Finesse til en luftig eggedosis, det er utrolig viktig med lenge nok slik at sukkerbrødet ikke faller sammen.
Sikt inn havrefiber, mandelmel og bakepulver.
Bland forsiktig sammen.
Stekt midt i ovnen i omtrent 18 minutter, se an kaka med å prikke med 1 stikke.
Jeg elsker denne vaniljekremen, så gjerne lag den å spe den med jordbær og pisket krem sammen inni kaka. Oppskrift vaniljekrem
