Seig Brownies Lavkarbo

Reklame | Easis.no

Seig Brownies

(Sponset produkt)

 

Tilberedningstid: 15 minutter

Steketid: 20 minutter

 

Ingredienser

100 gram mykt romtemperert smør

80 gram Finesse

150 gram lys sirup fra Easis.no

3 egg

3 toppet spiseskjeer kakao

1 teskjeer bakepulver

1/2 teskje salt

1/2 teskje vaniljepulver

40 gram havrefiber

150 gram  mandelmel (ikke fettredusert)

 

Tilberedning:

 

Sett stekeovnen på 180 grader.

Pisk sammen mykt smør med finesse og sirup, sirup gir brownien enda seiger konsistens.

Pisk dette godt sammen, tilsett ett og ett egg.

Bland sammen de tørre ingrediensene, sikt inn å rør sammen.

 

Ha røra over i ei bakepapirkledd ildfast form eller form på omtrent  20×30 cm.

Stek midt I ovnen I omtrent 20 minutter, det varierer litt med steketiden fra ovn til ovn.

Den skal være litt rå på midten.

 

Denne var så sykt digg, vi serverte denne i bursdag å gjestene trodde den var med mel og sukker.

 

Sirupen er veldig god å kan kjøpes hos EASIS

 

Om du ønsker topping/glasur har easis en super digg Sjokoladesaus

 

Iskake med jordbærcoulis Lavkarbo

 

Iskake med jordbærcoulis

Denne klarer alle, trenger absolutt ikke å ha store bakekunsten for å mestre denne!

 

Gled deg for den smaker Kroneis med jordbær.

Genialt å bruke eggeplommer etter pavlovabaking.

 

Dette trenger du:

4 eggeplommer
70 gram Finesse

3 desiliter kremfløte

1/2 kurv jordbær
20 gram Finesse

 

 

Slik gjør du det:

Pisk eggeplommer med Finesse til en luftig eggedosis.

Sett til sides, pisk kremfløte til krem I egen bolle.

Pisk sammen eggedosis og kremen, kle ei form med bakepapir, (liten is)
Sett i fryseren.

Kok opp jordbær med Finesse, la dette koke på middels varme i omtrent 5 minutter.

Sil av steinene, avkjøl.

Ta ut den halvfrosne isen å bland inn avkjølt jordbærsaus.

Frys noen timer, voila! Ferdig deilig is som nytes like greit til hverdags som til fest.

 

Du kan fint tilsette andre ting enn jordbær, bare fantasien som kan stoppe deg.

Mandelkrokan av daimoppskriften, sjokolade, andre bær, karamell osv.

Pavlova Lavkarbo

Reklame | www.easis.no

P a v l o v a 

Endelig!! Det er så sykt etterlengtet, jeg har ønsket en GOD pavlova på Lavkarbo siden 2016.

Utallige forsøk med sukrin, sukrin+, tagatesse, sukrinmelis, men ingen har vært hverken gode eller vellykket!

Så yes, den her er seig, sprø og god samtidig.

Jeg var fryktelig nøye under vasking av bollen til kjøkkenmaskinen og vispen så det ikke skulle være noen form for fett på de.

 

Så dette trenger du:

 

4 eggehviter medium store

100 gram Finesse

100 gram sukrinsirup gold

1 teskje eddik

1/2 teskje salt

1 stor spiseskje havrefiber  – har ikke prøvd uten

 

 

 

Slik gjør du det:

Pisk eggehvitene til de er luftige, som tykt skum.

Dette tar omtrent  5 minutter.

Tilsett 1 og 1 skje underveis i piskingen med Finesse,  så tilsetter du sukrinsirup gold.

La dette piske til det blir en glatt blank masse.

Tilsett deretter salt, eddik og havrefiber.

Pisk i noen minutter til.

Stek umiddelbart slik at massen ikke faller sammen.

 

Stek midt I ovnen på 100 grader i 3-4 timer.

Server avkjølt med krem og friske bær.

PS! Denne er holdbar i en tett boks leeenge.

 

Du kan også bruke kakekrem med vaniljesmak fra Easis.no

Den inneholder modifisert stivelse, men det er innafor syns vi.