FROKOSTBLANDING – laget på 2 minutter (ca. 12 porsjoner)
INGREDIENSER
1 pose Mandelflak 125 gram
1 pose Kokosflak 100 gram
1 pose Soya-Flak (se bilde lengre ned)
3 teskjeer Vaniljepulver
4 spiseskjeer Sukrin+
2 teskjeer salt
TILBEREDNING
Bland alle ingrediensene sammen i en pose, eller en boks med tett lokk. Rist alt godt sammen til det blir blandet, ha dette over i en tett boks med lokk å bruk dette som frokostblanding sammen med bær og fløte, sukkerfri yoghurt og lignende.
Her ser du bilde av soya-flakene jeg kjøpte på Sunkost Stjørdal , å nei soya er ikke farlig.
Sunkost har alle ingrediensene til denne frokostblandingen, men ikke alt ligger tilgjengelig på nett slik at jeg fikk lagt ved link direkte fra deres nettbutikk.
3,34 gram karbohydrater pr. 100 gram
Dette er en av de beste frokostblandingene jeg har smakt faktisk!
Oppdater med bedre bilde
INGREDIENSER
(8 porsjoner)
100 gram mandler
40 gram hasselnøtter
40 gram valnøtter
40 gram linfrø
80 gram fryste bringebær
50 gram fibersirup clear
2 teskjeer natreen flytende/3 spiseskjeer Tagatesse
1 teskje vaniljepulver/essens
1/2 teskje salt
40 gram kokosflak
Tilberedning
Bland mandler, hasselnøtter, valnøtter og linfrø – Knus de litt i en food prosessor eller lignende.
Tilsett bringebær, fibersirup, natreen/tagatesse, vanilje og salt å kjør litt til.
Sett ovnen på 180 grader, finn frem en stekeplate og et bakepapir.
Bre utover blandingen å stek midt i ovnen i omtrent 25 minutter.
Rør litt underveis i blandingen – vær obs på at det ikke blir brent.
Bland inn kokosflak til slutt etter steking.
Tagatesse tåler mindre varme enn f.eks natreen/stevia/vanlig sukker.
La blandingen bli helt avkjølt, oppbevar i ei skål åpent slik at den holder seg sprø.
Var helt nydelig med fløte, i bringebærkvarg fra Sverige og smoothie.
Karboinnhold pr 100 gram: 3,02
Nam!! Dette er frokostblandingen jeg har ventet på og lengtet etter.
Dette trenger du:
80 g sesamfrø
80 g linfrø
30 g chiafrø
30 g gresskarkjerner
20 g hakket hasselnøtter
80 g hakket mandler
20 g kokosflak
30 g revet kokos
50 g bringebær
30 g blåbær
60 g tagatesse
1/2 ts salt
1 dl vann
1 ts kanel
Fibersirup clear (kan sløyfes)
* Kokosfett til å lage bar
Slik gjør du det:
Sett stekeovnen på 180 °c og varmluft, kle en stekeplate med bakepapir.
Har du hele mandler og hasselnøtter hakker du dem i mindre biter.
Samme med bringebærene – del de opp i litt mindre biter, liker best å bruke fryste.
Bland alle ingrediensene godt sammen.
Smak til med søtning, smak og behag hvor søtt man liker det.
Jeg tok fibersirup clear å hadde over blandingen før den stekte.
Stek på midterste rille i omtrent 20 minutter.
Rør og vend blandingen godt av og til, pass på slik at den ikke brenner seg.
Avkjøles på bakepapiret på rist.
Ønsker du å lage barer smelter du kokosfett å blander i blandingen.
Bruk ca 50 g kokosfett pr 150 g müsli.
* kokosflak kjøpes på helsekost, de er fantastiske å bruke i smoothie og yoghurt.
1 dl mandler
1/2 dl kokosflak
2 ss kokos
1/2 dl linfrø
1/2 dl sesamfrø
1/2 dl chiafrø
1/2 dl hasselnøtter
1 ts vaniljepulver
Noen “dæsjer” natreen flytende/annen søtning
( flytende natreen egner seg godt fordi det setter seg mer i blandingen kontra pulver som tagatesse.)
Slik gjør du det:
Bland alt i en food prosessor eller lignende, knus det litt sammen, smak til med søtt – veldig godt og så enkelt!
Kokosflak kjøpes på Helsekosten til rundt 20 kr
Her ser du hvordan den jeg bruker ser ut:
Oppskrift på fettsmoothie finner du her:http://m.meglerfru1.blogg.no/1499425657_fettsmoothie__lavkarbo.html
