Woow så enkelt og så godt!! 
Dette trenger du:
3 dl mandelmel (malte mandler)
1 dl kokosmel
150 g mykt smør
1 dl tagatesse
100 g sjokolade og eventuelt hakket mandler/hasselnøtter
Om du ønsker sjokoladekjeks tilsetter du litt kakao.
Slik gjør du det:
Sett ovnen på 160°c.
Bland alt det tørre sammen i en bolle.
Kna inn mykt smør. Hakk opp sjokolade og eventuelt mandler/nøtter. Ordne en pølse, del opp i en halv cm store skiver å legg på et bakepapir. På denne oppskriften fikk jeg 18 kjeks
Stekes på midterste rille i ca 10 minutter
Siden det er så mye karbohydrater i melk drakk jeg en liten dl fløte til cookiesene 
6 kommentarer
Hm, ser gode ut! Bra alternativ til andre litt mindre sunne kjeks, bruker du sukkerfri sjokolade sikkert da?
ja de var helt nydelige:) cloetta sukkerfri
blanding av lys og mørk.
Ser gode ut!
absolutt noe jeg kommer til å lage mye av
Hei. Prøvde disse, men de ble ganske løse.. Jeg brukte kjøpt mandelmel, ville det blitt bedre hvis jeg brukte mandler jeg hadde malt selv? Må kokosmelet være med?
Kjersti Edlanpd: trur ikke det ska ha så my å si om kordan mandelmel. Bruke som regel kjøpt mandelmel som ikke e fettredusert. Viktig at kokosmel e med for kokosmel trekke t sæ my væske.