LAVKARBO-COOCKIES GLUTENFRI/SUKKERFRI

Woow så enkelt og så godt!! 👌

Dette trenger du:

3 dl mandelmel (malte mandler)
1 dl kokosmel
150 g mykt smør
1 dl tagatesse
100 g sjokolade og eventuelt hakket mandler/hasselnøtter

Om du ønsker sjokoladekjeks tilsetter du litt kakao.

Slik gjør du det:

Sett ovnen på 160°c.
Bland alt det tørre sammen i en bolle.
Kna inn mykt smør. Hakk opp sjokolade og eventuelt mandler/nøtter. Ordne en pølse, del opp i en halv cm store skiver å legg på et bakepapir.  På denne oppskriften fikk jeg 18 kjeks👌

Stekes på midterste rille i ca 10 minutter

Siden det er så mye karbohydrater i melk drakk jeg en liten dl fløte til cookiesene 😉

6 kommentarer

Siste innlegg