Kokosmakroner Lavkarbo

 

Kokosmakroner er en av mine 7 sorter til julen ♡

 

Dette trenger du:

4 eggehviter 

150 g tagatesse 

280 g kokos

☆ 

Slik gjør du det:

 Sett ovnen på 160 °c 

 Skill eggeplommene fra eggehviten, pass på at du ikke får eggeplomme sammen med hviten, da må du dessverre ta nye egg. 

Bruk en ren bolle og visp, fri for alt fett.

 Pisk eggehvitene stive i omtrent 10 minutter, så tilsetter du søtning og pisker videre i minst 5 minutter slik at søtningen er helt oppløst.

 Vend inn kokosen til slutt. 

 Bruk en spiseskje og ordne topper på et brett. (I denne oppskriften fikk jeg 24 stk)

 Stekes på midterste rille i ca 10 minutter til de er gyldne. 

 

5 kommentarer

Siste innlegg