Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

Dette trenger du:

4 eggplommer

1 hvitløksfedd

1 ss sennep

2 dl olje

2 ts salt 

1 ts pepper 

2 ansjosfileter

1 ss sitronsaft 

60 g parmesan 

Slik gjør du det:

Kjør eggeplommer og hvitløk i en food prosessor eller bruk stavmikser.

Tilsett sennep, parmesan og ansjosfiletene, deretter  tilsetter du litt og litt olje.

Skiller den seg kan du tilsette litt vann.

Tilsett sitronsaft, salt og pepper og smak til. Noen liker den veldig syrlig, da regulerer du mengden sitron selv. 

(Sønnen min på 1 år fikk dressingen utblandet i litt rømme for litt mildere smak)

Jeg tilsatte litt natreen flytende for å gjøre smaken litt søtere. Det er absolutt opp til hver enkelt. 

☆

Til salaten bruker jeg:

Agurk

Rødløk 

Tomat 

Bacon 

Kyllingfilet 

Parmesan 

Hjertesalat

Dette er en av mine livretter….♡