Rømmegrøt Glutenfri (lavkarbo)

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ååh.. denne er minst like god som hjemmelaget rømmegrøt med hvetemel. 

 

Dette trenger du:

1-2 ss smør

1 beger Crème Fraiche / Seterrømme ( Crème Fraiche tåler mer varme enn rømme)

1 dl kremfløte 

2 ts salt 

Ca 3 ts johannesbrødkjernemel  (helsekost)

 

Slik gjør du det:

Ta frem en kjele, middels varme så smelter du smøret å rør inn jbkm godt så tilsetter du rømme/Crème Fraiche og fløte.

Rør godt! Det tykner etter hvert.

Om du ønsker en annen konsistens (tykkere/tynnere) tilsetter du mer Johannesbrødkjernemel eller fløte. 

Smak til med salt. 

Du må røre skikkelig godt for å unngå klumper.

 

Smørgrøt

Smelt smør i kjelen, tilsett jbkm og rør godt, tilsett til slutt helmelk/fløte. Smakes til med salt. 

 

Veldig godt og enkelt! Favoritten min er rømmegrøt med tagatesse, smør, kanel og fun light bringebærsaft smaker godt til og morrpølse/annen spekemat.

 

4 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg