Blomkålsuppe Lavkarbo

 


 

Så enkelt, men såå godt!

Dette trenger du:

2-3 kjøttbuljongterninger

1 liten løk

4 dl vann

 1-2 blomkål

2 dl fløte/melk

Salt

Pepper 

 

 

Slik gjør du det:

Del blomkålen opp i buketter og kutt løken i biter. Ha dette i en kasserolle sammen med vann, buljong, fløte/melk. Kok blomkålen mør.

Ta til sides noen blomkålbuketter, stavmiks blandingen og smak til med salt og pepper. 

Om du ønsker en fyldigere konsistens kan du tilsette litt Crème Fraiche. 

Serveres med bacon og brød om ønskelig. 

Lavkarbobrød selvfølgelig.  👌

14 kommentarer

Siste innlegg