Har du lefser har du alt!👌
Det finnes mange forskjellige varianter av quesadillas. Queso betyr ost på spansk, så denne retten skal det være godt med ost inni.
Jeg brukte hjemmelaget tortillaslefser, oppskriften finner du her:
http://m.meglerfru1.blogg.no/1485466676_tortillaslefser__lavkarbo.html
Soltørket tomat kjørt i stavmikser med litt olivenolje.
Ruccola, gul og rød småpaprika
Skinke
Masse hvitost
Philadelphia kremost.
Litt sånn at man tar det man har, favoritten er med kylling, grønn pesto, mozarella og ruccola.
Bare prøv deg frem, det er nok bare fantasien som stopper deg.
2 kommentarer
Ser godt ut! 😀
Spennende, vi er helt hektet på det selv her i huset. Står faktisk på dagens matplan 😉