Mange savner vel helt sikkert brunsaus med hvetemel, men etter å ha utforsket å prøvd litt har jeg funnet en med kun vanlige ingredienser fra dagligvarebutikker.
Dette trenger du:
1 stor ss Philadelphia kremost
1 dl fløte
1-2 kjøttbuljong (smak deg til)
Salt
Pepper
(Kolør/ konditorfarge kun for utseendets skyld)
Slik gjør du det:
Ha Philadelphia og fløten i en kjele, kok opp og tilsett buljongterninger og rør godt til en klumpefri saus. Så tar du ønsket krydder og smaker til.
Tilsett sukkerkulør eller konditorfarge for fargens skyld om ønskelig, kolør har 52 karbohydrater pr 100 g. Men om du lever uten sukker funker det med konditorfarge faktisk
Her får du en perfekt tykkelse på sausen uten hverken johannesbrødkjernemel eller lign.
Så er den mye bedre!!
Prøv deg frem og smak til, savner ikke hvetemelet i sausen mer 👌
#lavkarbo #brunsaus