Lavkarbovafler

 

 

Den beste vaffeloppskriften så langt.

Dette trenger du:

4 egg

1-2 ts natreen flytende eller 2 ss Tagtatesse

3 ss rømme/kremost

1 ts salt

2 ts bakepulver 

1-2 ts kardemomme 

1 ts vaniljepulver/10 dråper

50-100 g mandelmel

1 stor ss fiberhusk/ psyllium

 

Slik gjør du det:

Bland egg og kremost/rømme godt sammen med visp. 

Tilsett resterende ingredienser utenom fiberhusk/psyllium. 

Rør godt og smak til med søtning. Variere veldig på hvor mye du trenger pga det finnes så mange forskjellige og med forskjellig søtningsgrad.

Det er helt genialt å bruke natreen flytende til slike ting med små mengder. 

Visp inn fiberhusk å la røren svelle i noen minutter. De skal æse i vaffeljernet. 

 

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg