Flettecalzone fathead lavkarbo

Kresne barn som nekter å spise kjøtt, fisk og kylling.. 

Da lager man pizza å gjemmer skinke inni sammen med osten.

Dette trenger du til en liten calzone:

100 g kremost naturell 

120 g mozarella

1 egg

50 g sesammel

25 g mandelmel 

Litt salt 

1 ss smør 

 

– Ønsket fyll 

 

Slik gjør du det:

Ta kremost og mozarella i en bolle som tåler mikrobølgeovn.

1 minutt i mikrobølgeovnen er helt sikkert nok. 

Bland sammen den smeltede osten.

Tilsett egg, sesammel, mandelmel og litt salt. 

Bland og kna godt sammen.

Tilsett 1 ss mykt smør til slutt, da blir deigen lettere å jobbe med. 

Du kan selvfølgelig også bruke olje – smør smaker bedre.

 

Finn frem et bakepapir og en stekeplate, legg deigen midt på bakepapiret å klem utover, bruk et pizzahjul å lag strimler  (ikke helt mot midten -se bilde.)

 

 

Ha i fyll av eget ønske.

Brett sammen å strø litt ost og pizzakrydder på toppen. 

Stek på midterste rille i ca 15-20 minutter på varmluft.


Håper det smaker!
 

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg