Kresne barn som nekter å spise kjøtt, fisk og kylling..
Da lager man pizza å gjemmer skinke inni sammen med osten.
Dette trenger du til en liten calzone:
100 g kremost naturell
120 g mozarella
1 egg
50 g sesammel
25 g mandelmel
Litt salt
1 ss smør
– Ønsket fyll
Slik gjør du det:
Ta kremost og mozarella i en bolle som tåler mikrobølgeovn.
1 minutt i mikrobølgeovnen er helt sikkert nok.
Bland sammen den smeltede osten.
Tilsett egg, sesammel, mandelmel og litt salt.
Bland og kna godt sammen.
Tilsett 1 ss mykt smør til slutt, da blir deigen lettere å jobbe med.
Du kan selvfølgelig også bruke olje – smør smaker bedre.
Finn frem et bakepapir og en stekeplate, legg deigen midt på bakepapiret å klem utover, bruk et pizzahjul å lag strimler (ikke helt mot midten -se bilde.)
Ha i fyll av eget ønske.
Brett sammen å strø litt ost og pizzakrydder på toppen.
Stek på midterste rille i ca 15-20 minutter på varmluft.
Håper det smaker!
Ser veldig godt ut 🙂