Peanut Butter cups Lavkarbo

Omg så deilig!!

 

Dette trenger du:

(6 store porsjoner)

230 g peanøttsmør søtet

20 g kokosfett

75 g sukkerfri sjokolade 

Oppskrift på peanøttsmør:

http://m.meglerfru1.blogg.no/1507136146_peanttsmr_lavkarbo.html

Slik gjør du det:

Om du ikke har lagd peanøttsmøret klart på forhånd går det kjempefort.

Anbefaler å bruke søtet peanøttsmør til disse.

Smelt sjokolade med kokosfett i et vannbad.

Finn frem muffinsformer å gni smeltet sjokolade med baksiden av en teskje rundt kantene og i bunnen på formene.

Fikk til 6 stk på denne porsjonen. 

Så setter du muffinsformene med sjokoladen i fryseren i 5 minutters tid.

Fyll på med peanøttsmøret i muffinsformene (ca opp til kanten der sjokoladen slutter.)

Å så tar du resten av sjokoladen å har over peanøttsmøret. 

Sett kjølig/fryser før servering. 

 

7 kommentarer

Siste innlegg