Faktisk smaker disse det samme etter 3 minutter i mikro som 1 time i stekeovnen.
I denne oppskriften er det nok til 4 små porsjoner eller 2 store.
Dette trenger du:
1 egg
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2 ss gresskarkjerner
2 ss chiafrø (kan sløyfes)
1 ts fiberhusk/psyllium
Liten dæsj søtning
1/2-1 ts salt
Slik gjør du det:
Ha egg i en bolle å visp godt, bland godt sammen alle ingrediensene.
Smak til, søtning og salt sammen er en perfekt kombinasjon for å få frem smaken.
Om du ønsker kan du knuse frøene i en food prosessor eller lignende først.
Finn frem en tallerken å kle den med et bakepapir, smør tynt utover deigen til knekkebrødene.
Ha i mikro på middels varme i ca 3 minutter.
Åpne å kjenn på konsistensen av og til å følg med så de ikke brenner seg.
Når de er ferdigstekt deler du opp i ønsket biter.
Ser veldig godt ut! 🙂
Victoria Larsen: takk;))
Oi denne oppskriften må jeg prøve 🙂
Nettopp oppdaget bloggen din da jeg henger litt etter, hehe.. Alt du lager ser så godt ut, og det synes jeg er godt gjort med utelukkende sunn mat! Gleder meg til å følge deg videre, til å teste ut mange av disse oppskriftene dine, og kommer til å stå først i køen om jeg får muligheten til å kjøpe en bok du har skrevet 🙂
Karen Høieggen: så utrolig hyggelig kommentar. 😉 varmer godt å lese sånt!
Knallbra! og i farta 🙂 Supert. Digger bloggen din assa <3