Denne ble så god at jeg nesten spiste den bar.
Dette trenger du:
( liten porsjon)
1 fedd hvitløk
Ca 20-25 store blader basilikum
1 dl olje
40 g parmesan
1/2 ts pepper
1/-1 ts salt
Slik gjør du det:
Ha alle ingrediensene i en food prosessor eller lignende å kjør til en fin og flytende masse.
Smak til med salt og pepper.
Superenkelt og latterlig godt!
Pesto er himmelsk på f.eks kylling eller pizza.
4 kommentarer
Jeg ELSKER pesto! Kjøper alltid ferdig grønn pesto på glass! Kanskje jeg bare skal prøve å lage det selv!
Elsker pesto, og lager den alltid selv. Men bruker du ikke pinjekjerner?
Merethe: nei, hadde ikke det heller 🙂 neste gang så
Charlotte: prøøøv det!!:)