Slik gjør du det:
Skiv skrellet sellerirot med en ostehøvel, del opp litt hvitløk og bland sammen med fløte i en kjele.
Kok dette i noen minutter og smak til med salt og pepper.
Fordel dette i en ildfast form og ha på godt med ost.
Stekes midt i ovnen på 225°c og helst varmluft i ca. 15 minutter til osten er gylden og helt smeltet!
Så enkelt er det ☆
Passer godt som tilbehør til kylling, svin og storfe.
1 middels stor rødkål
1 syrlig eple
3 dl vann / kraft
3 buljongterninger kjøttkraft ( har du ferdig kraft trenger du ikke buljongterninger)
3 ts salt (smak til selv)
Litt pepper
3 ss søtning (Brukte natreen flytende)
0,5 dl fun light bringebærsaft (kan bruke andre typer)
1 dl eddik
Slik gjør du det:
Skjær rødkål i tynne strimler eller riv med et rivjern. Og gjør det samme med eplet.
Ha dette i en stor kjele. Ha oppi edikk, saft, vann med buljong/kraft salt og pepper. Rør om å kok på svak varme. Smak til med søtning. Småkokes i ca 1 time.
Skikkelig imponert over hvor godt og enkelt dette var! Gleder meg til jul ☆
