Tortillas lavkarbo

Reklame | Kinsarvik Naturkost

En oppskrift, mange muligheter

Quesedilla

Tilberedningtid: 10 minutt

(Liten porsjon)

Dette trenger du

50 gram Mandelmel (ikke fettredusert)

40 gram Soyamel /Sesammel

Liten klype salt

Noen dråper natreen flytende/Sukrin+

3 spiseskjeer Fiberhusk

100 gram varmt vann

 

Slik gjør du det:

 

  • Bland alle dengrediensene sammen
  • Tilsett kokende/varmt vann
  • Rør sammen til en fast deig
  • Om deigen blir klissete tilsetter du litt ekstra fiberhusk, blir deigen for fast tilsetter du litt ekstra vann
  • Fiberhusk kan være forskjellig fra merke til merke
  • Ta en liten klump deig,  legg på et bakepapir, finn frem et annet bakepapir å kjevle tynt.
  • Kjevler du for tynt blir det flatbrød! (Bruk denne eller andre lefseoppskrifter på flatbrød)
  • Legg bakepapiret med deigen og det andre bakepapiret på ei takke/stekepanne eller ei steplate, ta forsiktig av det øverste etter en liten stund på varmen.
  • Vend lefsa over så lar du det ligge med papiret øverst en stund før du tar det av igjen.
  • Enkleste her er å bruke Nille sine flergangs bakepapir, langt billigere i lengden!
  • Du kan steke i ovnen også, men er noe usikker på steketid. (Prøv deg frem)

 

Disse lefsene kan brukes til så mangt, her har vi laget quesedilla på grillen ute på tur.

Quesedilla

Du kan bruke det du ønsker inni, her brukte vi biffstrimler, paprika, løk, pizzasaus og ost

Det er også godt med bare ost og skinke.

 

  • Ha på litt pizzasaus på tortillasen
  • (blandet på forhånd på turen på ketchupflaskeSukkerfri ketchup og oregano
  • Ha biffstrimler, noen skiver paprika og løk på den ene siden, strø over godt med ost.
  • Brett over den andre delen, legg den på folie eller i en grillform/stekepanne
  • Varm den litt på den ene siden før du snur den over på den andre siden, når osten er smeltet er den ferdig

Du kan også ha disse lefsene som lomper/pizza/til taco/andre typer wraps

 

 

Det er direktelink til produktene markert i blått, alt kjøpes hos Kinsarvik.

4 kommentarer
    1. Ser helt nydelig ut, vi tenker å teste det ut i kveld!
      Men hvordan stekes disse lompene, altså hvis man skal bruke de til vanlig taco f.eks? 🙂

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg