Dette er nok det beste og nermeste alternativet til pommes frites.
Dette trenger du:
1 sellerirot
Salt
Ønsket krydder
Olje til frityr om du ikke har airfryer.
Slik gjør du det:
Del opp sellerirot i ønsket størrelse, ha i en kjele med vann å kok i ca 1 min i lettsaltet vann.
Tøm av alt vannet å ha i airfryer med krydderet, vend friesen av og til.
Om du bruker frityrkoker følger du anvisningen til den.
Om du vil kan du steke i stekepanne eller stekeovnen også.
Pensle med olje å legg de med litt mellomrom på et bakepapir å stek på 220°c og varmluft i ca 15 minutter +÷
I stekepanne steker du må middels varme med olje å krydder til de når ønsket farge og konsistens.
2 kommentarer
Ser veldig godt ut! 🙂
Knallgodt. Ble som chips når jeg høvlet de og hadde de i airfryer. Lik den som selges som heter chips av rotgrønnsaker