Sellerirotfries lavkarbo

 

Dette er nok det beste og nermeste alternativet til pommes frites.

Dette trenger du:

1 sellerirot 

Salt

Ønsket krydder 

Olje til frityr om du ikke har airfryer.

 

Slik gjør du det:

Del opp sellerirot i ønsket størrelse, ha i en kjele med vann å kok i ca 1 min i lettsaltet vann. 

Tøm av alt vannet å ha i airfryer med krydderet, vend friesen av og til.

Om du bruker frityrkoker følger du anvisningen til den.

Om du vil kan du steke i stekepanne eller stekeovnen også. 

Pensle med olje å legg de med litt mellomrom på et bakepapir å stek på 220°c og varmluft i ca 15 minutter +÷

I stekepanne steker du må middels varme med olje å krydder til de når ønsket farge og konsistens. 

2 kommentarer

    1. Knallgodt. Ble som chips når jeg høvlet de og hadde de i airfryer. Lik den som selges som heter chips av rotgrønnsaker

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

    Dette skjemaet er beskyttet av reCAPTCHA.
    Googles Personvernregler og vilkår for bruk er gjeldende.

Siste innlegg