Zucchini Carbonara - Lavkarbo

Middag på 5 minutter? 

Her har du løsningen.

 

Dette trenger du :

1 stor squash

1 vårløk 

100 g kremost naturell

1 dl kremfløte 

1 neve ost 

1 eggeplomme

1/2 ts Muskatnøtt 

Persille 

Salt

Pepper 

 

Skinke/bacon alt etter som hva du selv ønsker.

 

Slik gjør du det:

Ha kremfløte og kremost i en kjele, tilsett hakket vårløk. Småkok på svak varme - tilsett ost.

Smak til med salt og pepper.

Skrell bort det grønne på squashen å strimle opp å tilsett i kjelen. 

Kok i noen få minutter så er middagen klar. 

Trekk fra plata å rør inn 1 eggeplomme.

(Obs! Ikke kok opp etter tilsatt egg)

 

Server med sprøstekt bacon, skinke og lignende.

 

 

4 kommentarer

hverdagslivetivollen

20.08.2017 kl.09:26

jøss... til og med jeg kan få til denne :) "lagrer oppskrift" <3

meglerfru1

30.08.2017 kl.19:42

hverdagslivetivollen: superenkel! Og deilig;)

Amarylliz

29.08.2017 kl.12:56

Ser kjempegodt ut :-) Hvor mange porsjoner er det ca?

meglerfru1

01.09.2017 kl.18:37

Amarylliz: ca 4 små ;)

Skriv en ny kommentar

meglerfru1

meglerfru1

27, Stjørdal

Når man oppdager lavkarbo! ÷ 23 kg på 7 mnd, å alt jeg gjorde var å kose meg. Holder vekten stabilt ved å spise lavkarbo. Har en sønn på 2 år som spiser ketogen diett på grunn av sykdom - medisinsk behandling. Bosatt på Hell på Stjørdal.

Kategorier

Arkiv

hits