hits

Kickstart lavkarbo

#mammakroppen #lavkarbo #kickstart #lchf #meglerfru1

 

Trenger du å gå ned 4-6 kilo i vekt på en ukes tid før bryllup/ferie eller lignende? 

Eller trenger du rett og slett å sette i gang effektivt fettforbrenningen på lavkarbo??

Dette er ikke noe jeg anbefaler over lang tid, men for en uke er det en fin boost eller kickstart.

 

  1. Faste - det vil si at du skal kun innta vann/kaffe i mellom måltidene, ved en slik kick start faster man gjerne i 18-22 timer. Det første døgnet er verst, drikk nok vann, drikker du for mye kaffe kan angsten ta deg å du blir fort skjelven. 
  2. Salt, ta noen saltkorn på en skje eller lignende for å få i deg litt salt om du føler deg litt slapp/utilpass/hodepine det pleier å hjelpe - drikk rikelig med vann. Vann driver vann.
  3. Spis 1 1/2  godt måltid, jeg spiste det første måltidet rundt 16 med familien, altså middag  - f.eks pulled pork med salat 1 dag, spekemat med agurk/tomat/eggerøre/rømme en annen dag, kyllinglår med smør, ostepølse med salat, jordbær og fløte, osv.  - men spiste ALDRI etter klokken 20. På dag 3 var magemålet mitt minket så mye at jeg ikke følte sult på samme måte som før.
  4. Ketose - ånden min stinket, svetten stinket og andre kroppslukter også 😂 da visste jeg at kroppen min var i effektiv fettforbrenning - det tok 4 dager, da hadde jeg 0 søtsug å da droppet jeg pepsi max også til måltid fordi jeg syns det smakte rart.  Karbohydratene ble såpass lave, med fasting i tillegg at ketosen var på det høyeste. Jeg satt med siste finish av kokeboka for å bli ferdig før ferien å trengte bare (4!!!) Timer søvn de nettene fordi jeg hadde så sykt mye mer energi, migrenen var nesten minimal også.
  5. I starten så var det en ekkel følelse det med såpass høy ketose igjen, for det har jeg ikke hatt siden vektnedgangen i 2017 etter sydenturen da jeg la på meg alt for mye, men når kroppen venner seg til følelsen er det fantastisk. Det verste er at man glemmer å spise, man kjenner ikke sult!! Så man spiser rett og slett fordi man vet man trenger næring.
  6. Spiste stort sett under 10 karbohydrater hele uka, bortsett fra den ene dagen vi var borte på middag for da spiste vi ostepølse med 5 karbohydrater pr 100 gram pølse og jordbær. Bare det å gå fra å må ha søtt hver dag til å ikke kjenne søtsug i det heletatt er magisk. 
  7. Ta magnesium om du også som meg sliter med leggkramper, det er effektivt å jeg kan ikke være uten - anbefaler de fra matvarebutikker. 
  8. Drikk vann - ha alltid med deg en vannflaske. Ja jeg maser angående vannet, men det er utrolig viktig. 

Om noe er usikkert på det med faste kan du lese litt her:

http://fitnessbloggen.no/periodisk-faste-for-dummies/

Motivasjonen min for denne uka var at vi skulle reise til Bulgaria på ferie, jeg er enda 10 kg for tung - men det jobbes det med utover sensommeren og høsten. 

 

Utrolig nok gikk jeg opp bare 2 kg etter 3 dager med masse fyfymat. Så jeg klarte meg bra :)

 

Kokeboka er sendt til trykking!!

I skrivende stund er det passert 370 forhåndskjøpte bøker før boka er ferdigtrykt, det er helt fantastisk spør du meg. Jeg er helt sjokkert og overveldet over at folk har sånn tro og tillit til meg å det jeg gjør. 

 

Jeg satset mye, det koster veldig mye penger å trykke opp skikkelige bøker alene på bar bakke, med 2 0 0 sider!! Men takket være dere så ser det lysere ut fremover. Jeg er så utrolig glad for at jeg tok sjansen, det er ikke mange ukene igjen til boka er her nå.

I løpet av august kommer den fra trykkeriet i Baltikum og opp til Stjørdal på et lite lass klar til utlevering. 

Boka har fått navnet til hverdag og fest på grunn av den fantastiske facebookgruppa med samme navn. 

Du kan bestille boka i direktelinken under her:

https://www.meglerfru1.no/products/kokebok

 

Jeg kommer tilbake med nye oppskrifter når ferien er over å boka er ferdig

 

Det er mye jobbing med å lage bok selv, i tillegg til jobb, familie, sykdom og alt ellers. 

Jeg kommer tilbake med mange gode oppskrifter når boka er ute.

 

Jeg må konsentrere meg om å bli ferdig med det prosjektet før jeg Blogger igjen, jeg kommer kanskje til å publisere noe av og til, men ikke så ofte som tidligere. 

Jeg gleder meg stort til den dagen den er klar. 

 

Gjett om det blir kjekt å ha boka fremfor seg i stedet for mobilen, for jeg husker ikke mine egne oppskrifter altså.... :)

Beklager sene svar på kommentarene også på bloggen, jeg kommer sterkere tilbake IGJEN;)

 

Rabattkode til kokeboka finner du i innlegget

 

Ønsker du å kjøpe kokeboka på forhåndssalg til en litt billigere penge kan du bruke rabattkoden her:

 

10mf1

 

https://www.meglerfru1.no/products/kokebok

Tusen takk på forhånd ♡

 

RABATTKODE UTGÅR 04.07.18

Gleder meg til å våkne en dag uten å ville bare sovne igjen

 

 

 

 

Jeg er så lei, nå er det mye som skjer som er positivt og spennende, beste årstiden, snart en velfortjent ferie, ny jobb, boka er snart ferdig, men hver dag våkner jeg med migrene.... 

Idag skulle jeg bake å sende noen kaker i posten, å gjøre enda mer på kokeboka som nå har blitt forhåndssolgt! 

Men her ligger jeg med migrene..... ikke en dag siden 04.januar har jeg vært helt uten, jeg venter tålmodig å i spenning på den nye forebyggende medisinen jeg startet på skal funke. 

Jeg gir ikke opp, for det er ingen løsning men jeg klarer ikke å gå rundt som en zombie med alt for trang hjelm. 

Faen asså, jeg er så frustrert og lei, dette skulle bli et bra år, mitt år! 

 

Mer forklaring angående migrenesykdommen kommer i et eget innlegg, for nå etter så lenge vet de hva det er - de prøver så godt de kan på nevrologisk å hjelpe meg, men når det gjelder medisinene så må man ta tiden til hjelp.

Jeg beklager at jeg bruker bloggen til min klagemur, men det er så frustrerende dette.

Ønsker at om det er noen lesere som har erfaring med Familiær Hemiplegisk Migrene kan ta kontakt....

 

 

#klagemur

Kulene i brystet

Dette er litt off topic, men det å sjekke brystene for kuler og forandringer er viktig. 

Jeg oppdaget kuler, store og faste allerede som 20 åring, tok det med knusende ro. 

Etter vevsprøver og ultralyd bestemte de seg for å fjerne kulene i 2010. 

Den ene var det celleforandringer i å var like bak brystvorten.

Det var ikke kreft, men de ønsket å fjerne på grunn av risiko. 

De fjernet den kulen og flere andre og 1/4 av venstre bryst den dagen, jeg var ung å syns det verste var at jeg kom til å få en dolp og litt annen cupstr. På den ene siden. 

Jeg har siden 2010 vært på kontroller hvert år, problemet nå er at det kommer stadig flere å det høyre bryst har også fått kuler. 

Forrige gang jeg fjernet var det knuter, denne gangen er det cyster.

Så i morgen skal jeg på sykehuset på halvtårskontroll.

Kulene plager meg lite, men det som er slitsomt er at de må følges opp 2 ganger i året.

Etter forrige ultralyd av bryst før jul så skremte de meg skikkelig, jeg fikk nemlig først et brev der det sto at alt var ok.

Så like etter fikk jeg et annet, der de Brukte mange setninger på å forklare at de hadde sett på feil prøver å det var ikke det samme som sist, men det var cyster.

Det de burde å ha gjort er å startet med at dette ikke er kreft, men vi har tatt feil. 

Slike ting setter en støkk i deg, heldigvis var alt ok.

Mannen på Levanger sykehus som jeg går til kaller meg "kuledama", men vi har en god tone så vi spøker litt med det fordi når jeg var yngre ønsket jeg å bli kulestøter av alle ting.

 

Så til alle dere, sjekk puppen å fram med "fordelene"(tørr humor) det er ikke alltid noe skummelt, men greit å følge med. 

Forhåndssalg av kokebok

Etter gjentatte forespørsler bestemte jeg meg for å starte prosjekt kokebok.

Det er utrolig gøy at folk ønsker å kjøpe boka mi, men det er en stor risk å ta, det jeg har bestemt meg for er å må ha 300 forhåndsbestillinger via nettbutikken  før jeg risiker å ta sjansen og sende inn til trykkeriet.

Det er mye penger det er snakk om, så jeg må ha en form for garanti på at jeg ikke sitter igjen med et lass bøker selv.

Når jeg har fått 300 forhåndsbestillinger så sender jeg inn til trykkeriet, det vil da ta omtrent 3 uker fra innsending til jeg har bøkene her å klare til sending og henting.

I nettbutikken kan du enkelt bestille boka, og det blir registrert i ditt navn og sendt ut fortløpende fra den dagen boka er ankommet.

Boka vil være av ypperste kvalitet, med sydd innbinding og et materiale som tåler litt med tanke på at den benyttes under matlaging.

Boka vil inneholde omtrent 200 sider der det er oppskrifter fra bloggen og noen nye oppskrifter.

Innholdet i boka vil bli kategorisert etter:

Frokost

Lunsj

Middag

Snacks

Søtsaker/godteri

Julebakst/påskesnacks

Kaker

Tilbehør

Drikke 

Tips

Nyttige butikker/nettsider

Handleliste

Nye matplaner

Ukesmeny 

 Direktelink for bestilling av kokeboka finner du her:

https://www.meglerfru1.no/products/kokebok

 

 

Spiseforstyrrelsen ingen snakker om..

Dette er et tema som er lite snakket om, jeg personlig har hatt store problemer med mat hele livet, å det samme har faktisk min mor.

Bare det å bruke mat som terapi, kos, trøst osv...

Det å ikke kunne spise HØYKARBO fordi man pakker i seg alt man kommer over for å så gå sulten en uke...

Det er en grunn til at jeg spiser å lever lavkarbo så godt jeg kan, fordi at nettopp mat og snacks med sukker å mel i er døden for meg og mitt problem.

 

De fleste kan spise et lite kakestykke å ta et par pizzastykker, jeg i perioder spiser 3 pakker med tykklefse, 4 brødskiver, 1 pizza og 18 flatbrød med alt for mye smør..... fordi jeg ikke klarer å styre meg, å stoppe.

Man vet det er feil, magen er mett men man klarer rett og slett ikke å styre seg. 

Det som er med min viljestyrke er at når jeg går all in, går jeg all in.

MEN når jeg først sprekker kommer mine gamle problemer tilbake... Jeg dytter i meg bokstavelig talt alt jeg kommer over, men mandagen etter om dette skjer på en helg så er det superstrikt med fasting å helgas idioti forsvinner lett. 

Men det å leve med at det som er så godt er dop, er vanskelig.

Dette er en type spiseforstyrrelse som mange ikke tenker over at er der.

En kropp på 65 kg som har et normalt magemål klarer fint å spise 2 liter is alene, på en gang.... For å så spise 300 gram sjokolade etterpå. 

Så lenge jeg holder meg til Lavkarbo, noe jeg burde gjøre HELE TIDEN så slipper jeg denne typen overspising og idioti, men det er ikke alltid så lett når man er svak for ting man vet ikke er bra for deg. 

 

Jeg har bestemt meg mange ganger for at når det først er en sprekk, er det en liten en...

Kanskje denne gangen er det nok?

Jeg er overvektig igjen, ikke fordi jeg spiser høykarbo av og til, men fordi at alt er kaputt..

 

Skal ikke bare skylde på medisiner, men de hjelper ikke. 

Jeg sluttet på mine kjære antidepressiver som jeg fikk et helt nytt liv av bare for å teste det med ketose, skrev et innlegg tidligere om at jeg ikke kom i ketose på bl.a Cipralex. 

3 dager etter jeg avsluttet akkurat disse medisinene hadde jeg utslag på ketose for første gang siden september 2017, så det er noe i disse preparatene som hemmer det for min del.

 

Jeg har klart å slanket bort nesten 30% av kroppsvekten før, så det klarer jeg fint igjen, men denne gangen skal jeg ta 1 kakestykke eller pizzastykke å ikke stikke av med hele fatet. 

Til dere som kommenterer 

" Hvorfor går dine følgere ned i vekt, men ikke du selv da?" - Sånne kommentarer kan dere spare dere for, for det er mer enn bare det man ser utad. 

Jeg slanker folk, har jeg fått hørt å syns det er helt topp, men jeg klarer fint å slanke meg selv også, men det er ikke hyggelig med kommentarer om det hele tiden.... nevner ikke navn for jeg kommer aldri til å henge ut folk offentlig, men hold heller kjeft da. 

 

Jeg ønsker at dere som er i samme situasjon å har problemer, søker hjelp. 

Det kan være like vanskelig å leve med overspising som med bulimi for psyken, jeg har ikke hatt bulimi men antar at den spiseforstyrrelsen som folk sjeldent snakker om sliter like på psyken. 

 

Bare å ta seg sammen igjen, å prøve å tenke at man må komme seg videre.

Gjort er gjort å spist er spist, men la det ikke gå for langt. 

 

 

Jordbæris Lavkarbo

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Deilig jordbæris med ekte jordbær i♡ 

 

INGREDIENSER 

4 eggeplommer 

40 gram tagatesse 

40 gram sukrin +

1 teskje vanilje

3 desiliter kremfløte 

1 kurv jordbær 

 

TILBEREDNING 

Pisk tagatesse, sukrin og eggeplommene godt sammen til "sukkerkornene" er helt oppløste. 

Pisk kremfløte stiv med vanilje i en egen bolle. 

Kjør jordbærene til en flytende saus i en food prosessor eller lignende.

Pisk inn eggedosis i kremen så tilsetter du jordbær å pisker litt ssmmen.

Jeg tok av litt av blandingen før jeg tilsatte jordbæra for å lage vaniljeis.

Bland såvidt sammen så får du vanilje og jordbæris.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Vafler Lavkarbo

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Nydelige vafler som smaker som vanlige vafler

 

INGREDIENSER

5 egg

1 beger rømme/creme fraiche

2 spiseskjeer Tagatesse / noen dråper Natreen flytende

100 gram finmalte mandler/mandelmel

1 teskje salt

2 teskjeer kardemomme

1/2 teskje vanilje

1 teskje bakepulver

3 teskjeer fiberhusk

 

TILBEREDNING

Ha egg og rømme i en bolle med Tagatesse, visp godt til en klumpefri masse.

Bland det tørre sammen å sikt inn, jeg syns det er viktig å sikte det så det ikke blir klumper med mandler i røra.

Vær obs på at Tagatesse tåler mindre varme enn vanlig sukker.

Disse er en slager hjemme hos oss, å den vaffeloppskriften som brukes mest.

 

- Du kan fint erstatte rømme med kremost, yoghurt, kesam, kvarg og lignende. 

 

Medisiner som hemmer ketose....

 

Jeg er helt overbevist om at medisinene er årsaken til at jeg ikke kommer i ketose uansett karboinntak.

Stusset litt over at etter lang faste med rikelig med vann at kroppen ikke hadde noe form for utslag på ketose.

Før alle medisinene så var kroppen i ketose på 30 karbohydrater for min del, med søtning også.

 

Men nå er jeg ikke i ketose med null karbo en gang, å ja over lengre tid.

 

Jeg har fått et bedre liv på enkelte medisiner, men som samtidig ødelegger livskvaliteten min med vektoppgang.

Før kunne jeg sprekke en dag å gå tilbake til lavkarbo å de kanskje 2 kiloene med væske som hopet seg opp i kroppen forsvant med en gang etter.

Nå går vekta opp uansett mat...

 

September begynte jeg med Cipralex og P-sprøyte samtidig, for hver sprøyte jeg tok gikk jeg opp nesten 4 kg hver gang, å det ble skremmende mye.

Jeg har ALDRI hatt noen problemer med å gå ned i vekt, men det rikker seg ikke uansett matinntak og aktivitetsnivå.

 

Jeg bestemte meg i mars for å ikke fornye p-sprøyte å heller bruke hormonfri prevensjon, nå i juni snart 6 måneder siden siste sprøyte er det ingen antydning til at den er ute av kroppen.

Jeg har forsøkt å slutte med cipralex, men den er den eneste av flere typer jeg har testet som er bra for mine problemer.

Jeg har testet utallige migrenemedisiner i tillegg, den siste jeg fikk nå Sibelium er det vektøkning som er den mest vanlige bivirknigen.

 

Lavkarbo med begrenset kcal-inntak, periodisk faste og mye aktivitet, ingenting skjer. 

Møter sommeren med å ha økt så mye i vekt at hele garderoben må byttes ut...... det er forferdelig å ha vært 65 kg så lenge å levd på moderat lavkarbo uten problemer, til å være flotte 80 kg igjen. 

Hadde bestemt meg den gangen jeg gikk ned sist at jeg aldri skulle tilbake igjen til størrelse XL, men slik ble det ikke. 

Så tenk dere litt om, om dere sliter med vektnedgang, lavkarbo, lavkalori eller hva som helst, at det kan være andre årsaker til dette.

 

Jeg har også fått så store problemer med væske i kroppen at jeg har begynt på vanndrivende medisiner utskrevet fra fastlegen.

Jeg har sjekket stoffskiftet, noe som er helt perfekt tross 2 foreldre som begynte med medisiner for lavt stoffskifte allerede ved 20 årsalderen.

 

Jeg gir meg ikke, jeg skal bli fornøyd igjen, å jeg har gjort det før så jeg klarer dette igjen! 

For jeg har ikke lyst til å bruke den tynslitte psyken min på å være deppa over overvekt igjen.

 

Å til dere som kommenterer "om lavkarboen min har sluttet å funke" så er det ofte mange årsaker til at dette skjer... Lavkarbo er fortsatt langt mer fantastisk enn normal kost.

 

80 kg

 

 

Bacon og brokkolisalat Lavkarbo

 

Dette er absolutt det beste tilbehøret til grillmaten.

 

INGREDIENSER 

150 gram bacon 

1/2 brokkoli 

2 vårløk/ 1/2 rød løk

1 1/2 desiliter rømme/creme fraiche

1/2 pakke Mills majones 

1 spiseskje edikk 7%

Natreen flytende/annen søtning 

2 spiseskjeer solsikkekjerner 

 

 

 

TILBEREDNING 

Start med å steke bacon, når det stekes kan du kutte opp vårløk og brokkoli i små biter. 

Bland dette sammen i en bolle med bacon og fettet fra stekingen.

Tilsett rømme, majones og edikk - smak til med søtning.  

Jeg bruker natreen flytende når det er snakk om så små mengder. 

Om du ønsker kan du tilsette solsikkekjerner. 

 

 

Kinder Bueno Lavkarbo

 

Trenger egen nasjonal flaggdag for den her as, naam!!

 

INGREDIENSER 

170 gram hasselnøtter 

100 gram tagatesse 

2 eggeplommer 

1 teskje vaniljepulver/ekstrakt

2 1/2 desiliter kremfløte 

75 gram hvit sukkerfri sjokolade 

Ca 300 gram sukkerfri  melkesjokolade (cloetta)

 

TILBEREDNING 

Først må du fjerne skallet fra hasselnøttene, finn frem et bakepapir og ei stekeplate. 

Sett ovnen på 150 grader, ha hasselnøttene spredt utover å stek midt i ovnen i omtrent 15 minutter.

Mens hasselnøttene er i oven finner du frem en kjele å tilsetter eggeplommer, vanilje, 1 desiliter fløte og 50 gram Tagatesse.

Rør godt sammen å varm opp på middels varme til den tykner litt å trekk fra plata like før kokepunktet. 

Sett til sides.

 

Når hasselnøttene er litt avkjølte gnir du av skallet på de, bruk et kjøkkenhåndkle om du er litt utålmodig å de er varme.  

 

Når du har fjernet mesteparten av skallet har du hasselnøtter og 50 gram Tagatesse i en food prosessor eller lignende. Gjør Ingenting om det er litt skall igjen. 

Kjør massen i noen minutter på høy hastighet til du får "hasselnøttsmør".

Bland hasselnøttsmøret inn i eggeblandingen. 

Smelt hvit sjokolade i et varmbad å rør inn. 

Pisk 1 1/2 desiliter kremfløte stiv, så pisker du inn kremen i hasselnøttblandingen.

Sett kremen kjølig i omtrent 1 time.

Opprinnelig i Bueno er det kjeks i, jeg lagde uten etterpå å  det var mye bedre . 

 

Smelt melkesjokolade i et vannbad, finn frem ønsket former å smør de godt med sjokolade, sett kjølig slik at den stivner, så gjentar du å smører en gang til.

Bruk gjerne bsksiden på en teskje eller bakepensel. 

 

Jeg brukte en liten brødform til spiralloff, kledde med plastikk først, neste gang ordner jeg heller i biter og porsjoner. 

Fyll kremen i de sjokoladedekte formene å ha over melkesjokolade igjen. 

La de stå kjølig en stund før servering. 

Tortillaslefse Lavkarbo

I

 

NGREDIENSER 

3 egg

70 g sesammel 

70 g mandelmel 

50 g kokosmel

1 ts salt 

2- 4 ss fiberhusk 

1 ts søtning  (natreen flytende)

2 dl kokende vann 

Litt olje 

 

TILBEREDNING 

Bland alt det tørre i en miksmaster eller food prosessor.

Du kan fint gjøre dette uten kjøkkenmaskin, å bare blande godt i en bolle. 

Tilsett egg og miks godt sammen. 

Kok opp vannet og tilsett, miks til en smidig deig. Tykningsgraden på fiberhusk kan variere veldig, blir deigen for kompakt tilsetter du mer kokende vann. Er deigen for bløt tilsetter du litt ekstra fiberhusk og sesammel/mandelmel. Smak til med søtningsmiddel og salt.

Jeg liker godt at det skal smake litt. Blandingen av søtt og salt gjør smaken bedre, ikke bruk for mye Sesammel, den setter en besk smak, heller ikke bruk for mye mandelmel da blir det for mye likt marsipan og heller ikke bruk for mye kokosmel da kan det bli for søtt, men en kombinasjon av disse er det beste alternativet hittil. 

Finn frem 2 bakepapir, kjevle og litt olje.  Del opp i 10 deiger, rull sammen til en bolle og kna sammen  litt olje på deigen. Legg deigen på bakepapir og deretter legger du et annet oppå. Kjevle ut deigen så tynn som mulig.



Dette var den absolutt enkleste måten å gjøre det på, har du takke kan du steke der også.

Stek på midterste rille på 200°c i omtrent 5-8 min, varierer litt med steketiden. 

Om du ønsker de helt runde, kan du legge en tallerken over å skjære rundt med f.eks pizzahjul. 

 

Oppbevares i pose slik at de holder seg myke

Beklager...

Jeg har vært litt fraværende, beklager at jeg ikke har vært aktiv og ikke svart på alle henvendelser. 

 

Jeg jobber så godt jeg kan med boka, helsa er ikke helt med og det er mye ellers også. 

 

Kommer nok sterkere tilbake. 

 

 

Brokkoli og blomkålsalat Lavkarbo

 

Deilig erstatter for poteter i potetsalat!

 

INGREDIENSER 

 

1/2 blomkål 

1/2 brokkoli

1/2 pose ekte majones

3 spiseskjeer creme fraiche/Seterrømme 

1 vårløk eller 1/2 purreløk

Salt 

Pepper

Sitronsaft

Natreen flytende

 

 

TILBEREDNING 

Start med å koke blomkål og brokkoli i mindre biter i en kjele med lettsaltet vann. 

Kok til grønnsakene er møre, sil av vannet å vent til de har blitt helt avkjølte. 

 

Bland sammen majones og rømme, skjær opp Purreløk/vårløk i små biter å tilsett.

Smak til med salt, pepper, sitronsaft og litt natreen flytende eller annen søtning.

Bruker vanligvis epler i potetsalat, siden epler ikke er helt innafor så bruker jeg natreen for å få litt sødme. 

 

Tilsett blomkål og brokkoli å rør godt sammen. 

Den er enda bedre etter noen timer i kjøleskapet.

 

 

 

Snickersis Lavkarbo

S n i c k e r s i s 

( 6 porsjoner)

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

INGREDIENSER

5 eggeplommer

80 gram Tagatesse

50 gram Sukrin +

300 gram kremfløte

1 teskje vaniljeekstrakt/pulver/stang

 

Karamell:

150 gram kremfløte

50 gram Tagatesse

50 gram fibersirup clear

90 gram fibersirup gold

40 gram smør

litt vanilje

 

 

100 gram sukkerfri sjokolade av eget ønske

150 gram peanøtter

 

 

TILBEREDNING

Du kan starte med å lage karamellen, den må helst være litt avkjølt før du tilsetter den i ismassen.

Ha alle ingrediensene til karamell i en bolle som er dyp og som tåler mikrobølgeovn.

Rør sammen ingrediensene å ha i mikro i omtrent 6 minutter på ca. 800 w.

Når karamellen er ferdig setter du den til sides.

Pisk eggeplommer med søtningen til søtningen er helt rørt inn.

Så pisker du kremfløte med vanilje stiv, hell over kremen i eggedosisen å pisk litt sammen.

Ha omtrent 100 gram peanøtter og 50 gram hakket sjokolade i massen.

Hell 1/3 av karamellen i å rør godt. 

Smelt resterende sjokoladen, å ha over på kryss og tvers så strør du over resterende av peanøttene til slutt.

Ha  massen i en boks med lokk, desto dypere desto lengre tid tar det. 

Du trenger ikke å røre underveis heller, den skal være serveringsklar etter minst 5 timer i fryseren, gjerne over natten.

Resten av karamellen kan du bruke som saus, den har lang holdbarhet. 

 

 

Tips!

Peanøtter med kun 5 karbohydrater selges bl.a på Europris og Rusta.

Cloetta sin sukkerfri sjokolade smaker nøyaktig som vanlig med sukker i, den fås kjøpt i de fleste matbutikker.

 

Sjokoladeis Lavkarbo

 

Kjennes ut som jeg døde litt å kom til himmelen....♡

Jeg elsker is og elsker sjokolade, hva er vel ikke bedre enn hjemmelaget sjokoladeis.

 

INGREDIENSER 

3 eggeplommer 

4 spiseskjeer Tagatesse 

2 spiseskjeer sukrin +

1 teskje vaniljepulver 

3 desiliter kremfløte 

4 spiseskjeer Nicks sjokoladepulver

 

 

TILBEREDNING 

Skill eggehvitene fra eggeplommen, pisk eggeplommene med sukrin + og tagatesse. 

Du kan fint bruke bare sukrin+ eller bare tagatesse.

Pisk til søtningen er oppløst og du får en tykk eggedosis.

 

Pisk kremfløte med sjokoladepulver og vanilje, ha kremen over i eggedosisen så pisker du dette sammen igjen.

Hakk opp sjokolade og bland i, frys i minst 5 timer. 

 

Her kan du kjøpe sjokoladepulver:

https://sunkost.no/produkter/smart-mat-drikke/nicks-chocodrink-250-gr/

 

Tagatesse og sukrin+ kan du kjøpe her:

http://www.funksjonellmat.no

 

Jeg elsker smaken av Cloetta sin sukkerfri sjokolade, den kjøpes på bl.a Bunnpris, Kiwi og Rema. 

 

Verdens enkelste saus Lavkarbo

 

Dette er nesten for godt til å være sant, her får du en deilig saus med 2 ingredienser.

 

INGREDIENSER

2 desiliter kremfløte

2 buljongteringer 

 

TILBEREDNING

Finn frem en kjele, tilsett fløte og buljongen, la dette koke på middels varme i omtrent 3-4 minutter.

Jeg brukte hønsebuljong, men du kan fint bruke annen buljong om du ønsker.

Serverte til løvtynn ytrefilet av svin og smørdampet asparges. 

 

 

Kylling i karri ~ Lavkarbo

Deilig, smakfullt og kjapt  - 3 ord som passer Perfekt til middag.

INGREDIENSER

500 gram kyllingfilet 

2 spiseskjeer smør

1 paprika

2 desiliter kremfløte

1 desiliter vann 

2 hønsebuljongterninger 

1/2 brokkoli

3 vårløk 

1 spiseskje chilipulver

2 spiseskjeer karri

Hvitløkspulver

Salt 

Pepper

 

 

 

TILBEREDNING

Start med å renskjær kyllingen, å del opp i passende store biter.

Stek kyllingen i smør en stund før du tilsetter paprika.

Mens dette steker finner du frem en kjele å tilsetter fløte, vann og buljongterningene.

Del opp brokkoli i små biter, kutt vårløk å tilsett i kjelen.

Krydre kjøttet med salt, pepper, hvitløk og chili.

Jeg brukte tilsammen omtrent 1 spiseskje chilipulver

La dette småkoke en liten stund, så tilsetter du 2 spiseskjeer karri, smak til med krydder.

Når kyllingen er ferdigstekt tilsetter du i gryta, server med en gang.

En dæsj creme fraiche  og litt parmesan gjorde susen på toppen, og en enkel salat ved siden av.

Besvimte i bilen..........

Overskriften er laget for å fange oppmerksomhet, samtidig som at det faktisk stemmer.

Jeg har en lang periode på over 3 måneder hatt migrene i varierende grad, var hos nevrolog på St.Olavs  å fikk resept på Topimax som forebyggende medisiner.

Første helga da jeg startet var jeg med å arrangere utdrikningslag, spiste derfor litt av hvert av mat å var ikke særlig lavkarbo kan man si.

Mandag etter er det alltid strikt lavkarbo nesten uansett, for å kvitte seg med helgas synder.

Jeg gikk fortsatt på Topimax, men ble dårligere og dårligere........ Da mener jeg at jeg satt å ristet, både utvendig og innvendig, fikk panikkangst ute av inget, jeg følte meg rett og slett helt dausjuk. Ringte legen i desperasjon mandag - da hadde jeg brukt medisinen i omtrent 1 1/2 uke, gråt på telefonen å fortalte at jeg har det så forferdelig, jeg føler meg ikke bra. 

Fikk beskjed om at fastlegen var syk så måtte ringe tilbake på onsdag. 

Ringte onsdag, å fikk komme inn til vikarlege, jeg satt der inne å ristet, hadde ingen følelse i hverken hodet eller ansiktet, svimmel, uvel og skikkelig skikkelig dårlig form. 

Han satte opp en time til fastlegen så raskt som mulig, fredag altså 2 dager etter.

Jeg ba legen om å ta et blodtrykk på meg, siden jeg følte meg unormalt slapp og svimmel, lavt men ikke farlig lavt.

2 minutter senere sitter jeg i bilen på parkeringsplassen å skal til å kjøre, der forsvinner alt.... ut fra klokka ikke veldig lenge, men dette kunne skjedd i trafikken!! Jeg kunne ha kjørt på noen, jeg kunne hatt mine 2 barn i bilen også.

Det var helt jævlig, heldigvis gikk alt bra. 

På vei inn til legen  fredag fikk jeg melding av en venn som spurte hvordan det gikk bl.a angående Topimax og oppstart. 

Jeg fortalte hvor dårlig jeg var, at jeg hadde hatt episoder der jeg hadde gått rundt i Zombietilstander osv. 

Plutselig sendte hun meg et bilde av pakningsvedlegget, der sto det at man IKKE skal bruke Topimax ved fettrik kost - Ketogen kost. 

Hun som sendte meg dette visste jeg levde på lavkarbo, å visste jeg startet med Topimax, og hun har vært noe mer grundigere enn meg på å lese sine pakningsvedlegg så hun hadde lest dette. 

Jeg leser oftest de vanligste bivirkningene å så legger jeg det bare til sides.

Jeg kom inn til legen like etter meldingen, å han kjenner meg så godt at han trengte ikke å spørre hvordan det gikk heller, jeg fortalte han om Topimax og Lavkarbo, han sjekket det opp å ble kjempesint!

Sint, men ikke på meg, for nevrologen som skrev ut resepten til meg visste at jeg spiste lavkarbo/ketogent, men hadde skrevet ut Topimax.

Fastlegen min sendte inn en kvass og saklig mail til nevro, å jeg ble tatt av Topimax umiddelbart.

Enda nå flere dager etter henger mye igjen. 

Jeg vet ikke hvorfor det kræsjer sånn med Topimax og Lavkarbo, for det var ikke det viktigste å finne ut av da jeg var hos legen. 

Men skal snakke med nevro i morgen. 

Jeg tålte ikke strikt lavkarbo med under 20 karbo daglig sammen med 50 mg Topimax for å si det mildt. 

Så til dere som har migrene og spiser lavkarbo, vær obs på sånt.

Jeg skal heretter lese hele pakningsvedlegg.....

Cookies med sjokoladefyll Lavkarbo

COOKIES MED SJOKOLADEFYLL

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

(6 store doble kjeks)

 

 

INGREDIENSER

1 desiliter mandelmel

1/2 desiliter kokosmel

50 gram Tagatesse 

1/4 teskje salt

1/2 teskje vaniljepulver/ekstrakt

1 teskje psyllium/fiberhusk

1 lite egg 

45 gram romtemperert smør

 

 

100 gram mørk sjokolade sukkerfri

100 gram lys sjokolade sukkerfri

40 gram kremfløte

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

TILBEREDNING

Sikt mandel og kokosmel i en bolle, så blander du sammen alle de tørre ingrediensene.

Tilsett egg, er det et stort egg tar du halvparten, bland litt før du knar inn romtemperert smør.

Viktig at smøret er helt mykt. 

Sett ovnen på 180 grader.

 

 

Ha kremfløte i en kjele å varm opp til kokepunktet, trekk fra plata å tilsett 50 gram av den mørke sjokoladen, la sjokoladen smelte inn i fløten å sett til sides. 

 

 

Hakk resten av sjokoladen opp i småbiter å bland inn i deigen.

Finn frem en liten form, f.eks 20x15 cm, kle med bakepapir, ta halvparten av deigen å klem ned å lag bunn, smør på sjokoladekremen, så har du over resten av deigen,

Stek på miderste rille i omtrent 30 minutter,

Anbefaler deg å snu "kjeksene" midt i steketiden slik at den blir gjennomstekt nok.

Det du kan gjøre da er å løft opp bakepapiret å hvelv over på et annet et å stek videre.

For at disse skal bli så bra som mulig bør de faktisk dypfryses like etter de kommer nystekte fra ovnen.

La de ligge en liten time i fryseren, del opp og nyt.

Anbefales virkelig <3

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hvorfor rister du mamma?

Dette er virkelig så ille at jeg har ikke ord....

 

Jeg har startet på Topimax for å forbygge migrene, migrenen er verre og bivirkningene er Veldig intense allerede på uke 2. 

Dette er verre enn antatt og absolutt ganske skremmende. 

 

Zombietilstander er vel det man kan kalle det, eldstemann spurte meg idag " hvorfor rister du mamma?".....

Rister ja, jeg rister som om at jeg skulle vært naken i 20 minusgrader. 

Jeg er ikke nervøs på noe vis, bare kroppen skjelver. 

 

Mister allerede mye hår, hukommelsen er svekket, håndskriften er kronglete, humøret er dårlig, hendene skjelver, ansiktet er rødprikkete, søvnig, ukonsentert... til og med Pepsi Max smaker forderdelig, å vet dere hva!?!? Jeg drikker det fordi, fordi jeg må ha noe annet enn 3 liter vann. 

Jeg er usedvanlig tørst om dagen, men legen sa jeg ikke kan drikke mer enn det jeg drikker til vanlig..

 

Smører meg med den lille tålmodigheten jeg har igjen, for dette er ikke godt å kjenne på mer. For migrenen ødelegger livet mitt. 

 

Jeg sliter med å finne ord, bevegelser, rettskrivning, konsant trøtt og svimmel.. hva blir det neste..

 

Krysseren fingrene for at Topimaxen snart er snill med meg..... er ute av tellingen på antall sammenhengene dager med migrene, sist jeg telte var det vel 119.. 

 

God natt, håper jeg slipper å våkne klokken 0430 av at jeg må ta akuttmedisin. 

 

Jeg har lovet opp til flere ganger å både svare folk å legge ut oppskrifter, jeg har store problemer med skrivingen for tiden så jeg må utsette ting til hodet mitt fungerer litt bedre igjen.. jeg har klart å skrevet utallige ting feil, å det er enda godt folk har vært våkne å stoppet det i  tide å enda godt det ikke er nevrokirurgi det er snakk om 😅

 

#fuckmigrene #klagemuren

Matplan Lavkarbo

 

Matplan - moderat lavkarbo med middels tilberedning

Det er lagt inn slik at du kan prøve å faste slik at du spiser f.eks. Første måltidet klokken 12 og siste måltidet klokken 20.

Derfor er det bare satt opp hele måltider, du kan spise masse ost i mellom og lignende, men jeg har selv erfart at faste gjør meg mindre sulten også.

 

Frokost/Lunsj

Eggesalat

3 kokte egg

30 gram majones

10 gram purreløk/vårløk

20 gram creme fraiche/seterrrømme

salt

pepper

gressløk om ønskelig

  • Kok eggene, mens eggene koker blander du sammen rømme, majones og purreløk, smak til med salt og pepper.

  • Hardkokte egg deles opp i mindre biter å tilsettes i rømmeblandingen.

  • Spis eggesalat med noen skiver agurk eller lignende.

Middag

Grillet kylling med salat og dressing

200 gram kylling

20 gram salatblad

30 gram tomat

30 gram agurk

20 gram paprika

Dressing

1 spiseskje majones

1/2 spiseskje creme fraiche/seterrømme

1/2 spiseskje sukkerfri ketchup

noen dråper søtning (natreen flytende ? vær obs på at den er veldig konsentrert)

litt salt

littpepper

litt dill

noen dråper sitronsaft

Når du blander sammen dressingen så smaker du deg frem med søtt, salt, surt og pepper.

Om du ikke bruker dressing kan du bruke fetaost med olje i stedet for, for husk du må ha fettet!

Kveldsmat/snacks

1 neve mandler/peanøtter

Europris og Rusta har peanøtter med kun 5 karbohydrater pr 100 gram, gode er de også.

Osteskiver/spekepølse/spekeskinke/skinke/salami og lignende.

Frokost/Lunsj

Fettkaffe eller Fettsmoothie

Fettkaffe:

2 desiliter kaffe

1 spiseskje smør/mct-olje/kokosolje

1 egg

noen dråper søtning

  • Bruk kaffe som ikke er kokende varm, finn frem en stavmikser eller lignende, kjør dette sammen til en luftig masse, det smaker faktisk kaffe lattë :)

  • Smak til med søtt, kanskje trenger du ikke søtt heller.

Fettsmoothie:

100 gram frosne bringebær

1 eggeplomme

1 spiseskje naturell kremost

noen dråper søtning (natreen flytende kan sløyfes)

noen dråper sitronsaft (kan sløyfes)

  • Bland alle ingrediensene sammen i en food prosessor/blender så har du en kjempegod og ikke minst næringsrik smoothie.

  • Det kommer litt an på hvilken kremost du bruker, men rundt 4 karbo i en smoothie, siden bringebær har bare 3,2 karbohydrater pr 100 gram.

Middag

Ovnsbakt laks

1 stpr Laksefilet uten skinn og bein 

2 spiseskjeer Crème Fraiche/Seterrømme

10 gram purreløk 

2 teskjeer sitronsaft 

Salt

Pepper

Smør

- Sett stekeovnen på 225°c og varmluft.

Kutt purreløk opp i passende biter.

Ha purreløk i ei skål med rømme og bland godt.


 

Tilsett sitronsaft og smak til med salt og pepper. Viktig at det smaker nok. 

Finn frem aluminiumsfolie å del folien opp i en firkant.

Legg laksen på først, ha på litt salt og pepper på begge sidene. 

Fordel rømme/purre-massen over laksefileten.

Ha en klatt smør i og brett folien sammen, prøv å heller ha litt for mye folie enn for lite, det kan renne ut av folien.

Stekes i ildfast form på midterste rille i ca 20 minutter. 

Mens laksen står i ovnen kan du tilberede ønsket tilbehør.

 

Agurksalat

Dette trenger du:

70 gram agurk

1 dl vann 

2 ss eddik

2 ts søtning/natreen flytende 

  • Smak deg frem med søtt/eddik.

    - Spis med f.eks kokte grønnsaker, vær obs på at kokt gulrot inneholder mer karbohydrater enn rå, men anbefaler for vektnedgangens skyld å heller spise sellerirot, blomkål og brokkoli.

  • 100 gram grønnsaker bør det være.


 


Frokost/Lunsj

200 gram avokado

100 gram spekeskinke/skinke/bacon/

40-50 gram fetaost/hvitost

1 spiseskje rømme

Middag

Kinakoteletter (dette er knallgodt!)

Dette trenger du: 

1-2 svinekoteletter 

1-2 sjampinjonger 

1/2 gul løk

2 ss ketchup  (sukkerfri)

1 dl fløte

Salt

Pepper 

 Slik gjør du det: 

Brun kotelettene i panna med olje, salt og pepper.


 

Stek i form i ovnen på 100 °c i minst 3 timer.  (- Eller stek i omtrent 20 minutter på 200 grader. )

Vend kotelettene av og til.

Du kan også steke kotelettene i bare stekepanna, men de blir ofte tørrere.

Stek de på middels varme i omtrent 10 minutter.

Skjær opp sopp og løk i passende biter, bland sammen med fløte og ketchup. 

Smak til med salt og pepper. 

Hell over i en ildfast form å legg kotelettene i.

Stek på midterste rille i ca 20 minutter på 200°c og varmluft.

Dette anbefales virkelig, oppskriften ligger på bloggen under kategorien kjøtt, så du kan se der på hvordan den ser ut og du kan bruke den oppskriften om du skal lage større porsjon.


 

 


 

Frokost/lunsj

Ostechips med kremost og gressløk

150 gram taffelost av tomat

50 gram naturell kremost

gressløk

  • Dette er en av mine favoritter, skiv taffelosten i skiver, finn frem et bakepapir å legg skivene med ost med litt avstand på, på bakepapiret. (du må nok gjøre det flere ganger)

  • Smelt osten sprø i omtrent 2 minutter i mikro, de blåser seg opp å blir sprøe.

  • Avkjøl de litt å så smører du på naturell kremost å strør over gressløk, utrolig godt!

  • Du kan også dyppe de i rømme eventuelt.


 

Middag

Entrecote med grønnsaker og bernaise

180-250 gram biffkjøtt

brokkoli/blomkål/spinat/lign

Bernaise ? (det finnes mange gode ferdiglagde, Rema har bl.a. En type i beger som er helt nydelig.


 

  • Stek biffen som du selv ønsker, kok grønnsaker med salt og litt smør.


 

 

3 stekte egg

130 gram bacon

1 spiseskje smør til steking


 

Middag

Tacosalat

200 gram kjøttdeig med tacokrydder (du tåler ferdigkrydder, det er så få gram det er snakk om)

50 gram agurk

30 gram tomat

30 gram salat/kinakål

30 gram paprika

100 gram hvitost

50 gram seterrømme/creme fraiche

20 gram rød løk


 


 

 

Frokost/Lunsj

Spekemat og eggerøre


 

130 gram spekepølse/spekeskinke

eggerøre av 2 egg, 1/2 dl fløte/ salt/

smør til steking

30 gram agurk/tomat/paprika


 

Middag

Fløtekokt kyllingfilet med grønnsaker


 


 

200 gram kyllingfilet

1 1/2 dl fløte

litt fersk chili

20 gram vårløk

Salt

Pepper

1 buljongterning

Klatt smør

 

Slik gjør du det:

Skjær bort det hvite på kyllingen og kutt chili og vårløk i småbiter.

 Finn frem en kjele å ha fløte, chili, vårløk, buljong og smør.

Smak til med salt og pepper, det er viktig at det smaker litt av det. 


 

Kok opp å legg hele kyllingfileter i.

Småkok på svak varme i ca 10 minutter.

Mens kyllingen koker kan du lage tilbehøret.

Stekt sopp og asparges er godt til.


 

 


 

Frokost/Lunsj

Ostechips av hvitost med ønsket pålegg

150 gram ost

ønsket pålegg

  • Ost skives, å legges på et bakepapirkledd fat.

  • Legg dobbelt, i en firkant f.eks.

  • Ha i mikro til osten har gått fra smeltet til sprø (ikke brenn den)

  • La osten bli kald før du har på ønsket pålegg

  • Leverpostei og agurk er godt oppå.


 

Middag

Seibiff, rømme og råkostsalat

200 gram seifilet

20 gram sesammel

20 gram mandelmel

3 teskjeer salt

3 teskjeer pepper

smør


 

2 spiseskjeer rømme/creme fraiche

1 liten gulrot

smeltet smør


 

  • Bland sammen mandelmel, sesammel, salt og pepper i en pose.

  • Legg seifileten i posen å rist godt til den er dekt.

  • Stek i stekepanne med smør til fisken er gjennomstekt og sprø

  • Det varierer hvor tykk den er med tanke på steketid.

Server med raspet gulrot, rømme og smeltet smør.

 


 

Du kan såklart endre selv hvilke dager du selv ønsker å spise hva, fettkaffe er en kjempefin måltidserstatter og innimellom om du trenger litt påfyll av energi.

 

Tips til deg som står litt fast :)


 


 

 

Rullekake lavkarbo

 

Omnomnom... Rullekake som smaker skikkelig rullekake på høykarboviset da dere♡

 

 

INGREDIENSER 

(Stor kake)

 

5 egg

11 spiseskjeer Tagatesse 

5 toppet  teskjeer johannesbrødkjernemel

2 teskjeer bakepulver 

1 teskje vaniljepulver/ekstrakt 

 

 

Fyll:

200 gram bringebær fryste 

100 gram Tagatesse 

 

TILBEREDNING 

Skill eggeplommene fra eggehvitene, her må du være skikkelig nøye, du må være helt sikker på at du ikke får noe som helst eggeplomme sammen med hvitene. 

Fettet i plommene gjør til at eggehviten ikke piskes stivt. 

Pisk eggehvitene i noen minutter før du tilsetter tagatesse.

Pisk eggehviten med tagatesse til en stiv marengs i minst 10 minutter, du får et fantastisk resultat.  

 

 

Rør forsiktig inn eggeplommene før du sikter inn Johannesbrødkjernemel, vanilje og bakepulver.

Rør forsiktig slik at det blandes sammen.

Sett ovnen på 175 grader, finn frem en stekeplate og 2 bakepapir.

Kle en stekeplate med det ene bakepapiret å ha røra fint fordelt utover.  

Stek på midterste rille i omtrent 10 minutter, steketiden kan variere noe, men den skal være gjennomtenkt og gylden.

 

 

Mens kaka steker kan du lage fyllet, jeg elsker rullekake med bringbær, finn frem enn food prosessor eller lignende å ha fryste bær og Tagatesse i. 

Kjør til en smooth blanding.

 

Dryss over litt tagatesse på det andre bakepapiret.

 

Når kaka er ferdigstekt hvelver du kaka over bakepapiret med tagatesse på, dra forsiktig av bakepapiret på toppen, hell over bringebæra, fordel den å bruk det gjenværende bakepapiret til å rulle sammen kaka.  

Legg rullekaka i fryseren helst i en halvtimes tid før servering.

 

N y d e l i g  med Pisket krem ♡

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

saus lavkarbo

Saus som passer til det meste, her brukte vi den til skinkestek.

Verdens enkleste tørr jeg å påstå!

 

 

INGREDIENSER 

2 desiliter kremfløte 

1 buljongterning kjøttbuljong 

1/2 teskje pepper

 

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

TILBEREDNING 

Ha kremfløte i en kjele, kok på middels varme i omtrent 3-4 minutter. Tilsett buljong og litt pepper så koker du i omtrent 2 minutter til så har du ferdig saus.

 

Prøv den til lam å bytt ut kjøttbuljongterninger med hønsebuljong. 

 

Utdrikningslag med alt man trenger fra Pynt Til Fest

 

UTDRIKNINGSLAG 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Her er den vakre brura, hjemmesydd slør og skjørt av en av jentene og de freshe holdbare ballongene og båndet er  fra pynttilfest.

https://pynttilfest.no/produkt/ballonger/ensfargede-ballonger/rosa-ballonger

https://pynttilfest.no/produkt/utdrikningslag/bride-to-be-banner-diamant

 

 

Å få være med å arrangere utdrikningslag er noe av det morsomste man kan gjøre, spesielt når man gjør det for venner man er så glade i å når man får sponset masse morsomme ting som gjør dagen og kvelden sykt gøy! 

Først overrasket vi brura på Egon Søndre, her fikk brura påspandert lunsjen "på huset." 

Fin Guest av Egon, applaus for dem.

Ta gjerne en titt her på den fine restauranten som ligger sentralt i Trondheim sentrum.

https://egon.no/restauranter/sondre

 

 

Vi var så heldige å hadde hotell i samme gate, Thon Hotel Nidaros, tidligere Gildevangen, der var det plass til oss alle på det ene rommet der vi kunne samles, stæsjes å ha aktiviteter innendørs også.

Pynt til fest stilte med det dødskule spillet Prosecco Pong, dere har vel sikkert hørt om Beer Pong? Dette er mye kulere, for her styrtet vi Prosecco over en lav sko, å kanskje passer det bedre for jenter også. 

Passer godt til alle slags festligheter.

https://www.pynttilfest.no/produkt/selskapsleker/prosecco-pong-drikkelek

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Vi lagde noe helt magisk kvelden før, altså irish coffee panna cotta, men siden det ikke er lov til å reklamere for alkohol på blogg.no så kan jeg prøve å gjøre et lite unntak uten å direkte skrive hva jeg hadde oppi. 

Den var så klart helt sukkerfri! 

3 desiliter kremfløte

1 1/2 desiliter kokt kaffe

1 1/2 desiliter sånn drikke som de i Skottland eller Irland liker så godt, som er brunt.  (jeg lever farlig nå)

6 spiseskjeer Tagatesse 

5 teskjeer gelatinpulver 

 

8 engangsbeger  https://www.pynttilfest.no/produkt/cocktail-accessoriessugeror/plastglass-vindessert-185cl-15-stk

Ha fløte, kaffe og tagatesse i en kjele, kok opp til kokepunktet, tilsett gelatinen å rør godt en stund til alt er helt rørt ut. 

 

La dette avkjøles før du tilsetter det det vi ikke snakker om. 

La stå kjølig i minst 3 timer før servering, ps! dette var kjempegodt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Tagatesse kjøper du her:  http://www.funksjonellmat.no/produkter/

Vi spiste godt, drakk enda bedre å hadde det gøy. 

 

Gelëshots er også en slaaager, her laget vi penisgleshots til brura av fun light, vod.. og gelatinpulver, de kule og morsomme formene er så klart fra 

http://www.pynttilfest.no

 

Enda et selskapspill som var gøy var dette

Halen på grisen, eller hva skal man si? Penis på hunken... Det ble mye fliring, det var mye morsomme navn, farger og fasonger på halene. 

Produktet finner du her: https://pynttilfest.no/produkt/utdrikningslag/spill-junk-on-the-hunk-game

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Vi hadde det utrolig gøy, vi fikk dessverre ikke tid til dette, men ved neste anledning med jentene skal vi garantert spille dette spillet:

https://pynttilfest.no/produkt/selskapsleker/hen-night-tangle-game

Penissugerørene har HELE Trondheim sentrum sett og forsåvidt prøvd, da vi gikk langs gatene med rebusløpene så møtte vi på andre som også ønsket en liten tår, 4 stykker fra Sørlandet drakk sider fra Penissugerør som noen helter den dagen.

 

 

Disse er kjempefestlige

https://pynttilfest.no/produkt/utdrikningslag/sugeror-willies-19cm-10-stk-pl

Så ingen skam å suge k... 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det absolutt MEST geniale av alt var shotte-glassene med halskjede, de hadde vi hengende rundt halsen hele dagen å drakk tyrker i, disse er absolutt et must for alle som skal ha utdrikningslag.

Se den kule brura med shotten sin

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

https://pynttilfest.no/produkt/utdrikningslag/girls-night-out-shotglass

 

Pynt til Fest har også masse kule Photo Booth, sjekk disse: 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

https://pynttilfest.no/butikk/photo-booth

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ballongene holdt faktisk hele dagen, takk til Egon for helium og Takk nok en gang til Pynt Til Fest og Linn for ballongene!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Kyllinglår lavkarbo

 

DEILIGE  kyllinglår med sprøtt skinn♡

 

Enklere blir det ikke, å kyllinglår er sykt undervurdert.

 

 

INGREDIENSER 

4 kyllinglår 

2 spiseskjeer smør 

Grillkrydder uten sukker

 

TILBEREDNING 

Ha kyllinglårene i en ildfast form, sett ovnen på 250 grader og varmluft. 

Smør inn kyllinglårene i masse smør å dryss over ekstra grillkrydder. 

Stek på midterste rille i omtrent 15 minutter. 

 

Server med f.eks salat og hjemmelaget dressing. 

 

Dressing:

3 spiseskjeer rømme

1 spiseskje majones ekte

1 teskje sitronsaft 

1 teskje persille 

2 teskjeer sukkerfri ketchup 

Noen dråper natreen flytende

Litt salt 

Litt hvitløkspulver

 

 

Slappe peniser og pikesang

Reklame | http://www.pynttilfest.no

 

Overskriften sier seg vel selv? 

Det ble pikesang selv om penisene var slappe.. 

 

 

Hvis du skal arrangere utdrikningslag må du gå inn på 

http://Www.pynttilfest.no

Der har de alt det du trenger og mer til, her lagde vi geléshots sukkerfri i penisformer, men de ble så slappe at brura måtte rett og slett slurpe de i seg😂

Litt humor må være lov også, jeg kommer til å dele et lengre og mer innholdsrikt innlegg om alle produktene som ble brukt under dagen. 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Jeg slår opp med deg! Du får ikke kontrollere livet mitt igjen......

 

 

 

Dette er helt forferdelig, jeg nektet å la kroppen få styre sitt liv på egenhånd bare på grunn av noen miligram med tabletter 1 gang om dagen. 

 

Jeg har aldri opplevd lignende å de gangene jeg tar meg skikkelig sammen å lever på 15 karbohydrater om dagen går jeg bare opp i vekt, opp i vekt faktisk uansett hva jeg spiser til og med med kaloriunderskudd.

Jeg startet på antidepressiva og p-sprøyte i samtidig i september, sprøyta har jeg ikke tatt siden før jul, å drømmer om at den forsvinner ut av systemet snart.

Men Cipralex som gjør meg rolig, i stand til å jobbe, mindre innvendig og utvendig stress er årsaken til at jeg rett og slett ikke har sjans til å gå ned i vekt. 

Jeg har i løpet av denne tiden prøvd det meste, spist høykarbo også å det er ingen forskjell. 

Nå vil jeg tilbake til lavkarbolivet mitt som holder vekta mi i sjakk.

Tenk å må gå ned nesten like mye som jeg nettopp har gått ned takket være bl.a disse to.

Jeg har testet ut et hav av andre medisiner for.migrenen også, så vil tro det kan tas med i beregningen. 

Jeg slår rett og slett opp med medisinene fordi jeg blir mer deprimert av å bli tjukkas igjen. 

Det er virkelig så ille at jeg ikke har stort å kle på meg mer, jeg kvier meg for å gå ut fordi jeg har store problemer med dette. 

 

Så f... y... Cipralex, nå blir det trening fremover for å se om livet blir enkelere uten medisin.

Posttraumatisk stress er ikke til å spøke med, men jeg har klart ting før så klarer jeg sikkert dette også for jeg kan ikke ha det sånn mer. 

 

Til dere som bruker f.eks kortison/sarotex/Cipralex/cipramil/neurontin osv, det kan vær årsaker til at du ikke går ned i vekt om du lurer på om lavkarboen funker eller ikke. 

For kontrasten er natt og dag.

Gooooodbye this and hello 

That:

Les mer i arkivet » Juli 2018 » Juni 2018 » Mai 2018
meglerfru1

meglerfru1

28, Stjørdal

Når man oppdager lavkarbo! ÷ 23 kg på 7 mnd, å alt jeg gjorde var å kose meg. Holder vekten stabilt ved å spise lavkarbo. Har en sønn på 2 år som spiser ketogen diett på grunn av sykdom - medisinsk behandling. Bosatt på Hell på Stjørdal.

Kategorier

Arkiv

Siste innlegg

Siste kommentarer

Lenker