Frappe – sukkerfri

 

 

O m g 🙌

 

Så enkelt kan du lag en frappe med 3 ingredienser:

Frys ned kaffe i isteringposer, knus i blender å tilsett litt fløte og noen dråper søtning.

Omg perfekt i sommervarmen. 

 

 

 

Supersmart å fryse ned kaffe i isterningposer for å ha i frappe, iskaffe og for dere som liker kaffe i Baileysen å liker den kald. 

Verdens beste fettkaffe – sukkerfri (lavkarbo)

Denne er sikrere enn banken… absolutt!

 

Fettkaffe høres helt forferdelig ut, men smaker helt magisk! 

Så dette trenger du til en stor kaffe:

1 kopp kaffe (2 dl)

2 egg (velg selv om du ønsker 1 eller 2)

1 stor ss smør 

1 ts natreen flytende/annen søtning 

Noen dråper vanilje 

1/2 dl kremfløte  (kan sløyfes) 

Kakaopulver 

 

 

 

Slik gjør du det:

Ha egg, smør, søtning og vanilje i en blender/høy skål (lign.)

Bruk kaffe som er rundt  72°c, ikke bruk kokende kaffe, da kan du risikere at eggene blir “kokte”. 

 

Har kaffemaskin med perfekt temperert kaffe slik at når alt blandes er den helt drikkeklar.

Hell kaffen i sammen med resten av ingrediensene.

Stavmiks/blend godt sammen.

Hell over i en kopp/krus – dette er en stor oppskrift.  

Jeg er så heldig å har melkesteamer på kaffemaskina mi så steamet fløte å hadde på toppen. 

Ta litt Kakaopulver å strø litt over fettkaffen. 

Helt  N Y D E L I G ☆

Smoothie – Fettsmoothie (lavkarbo)

 

Superkjekt om du har lyst på noe frisk og godt!

Hadde 4 eggeplommer til overs etter baking. 

Tenkte jeg måtte bruke de til noe, å så hadde jeg dårlig tid. 

Fettsmoothie da dere, høres helt jævlig ut, meeen så deilig 

Dette trenger du til 1 stor smoothie:

100 g fryst bær

1 skyr fersken/bringebær/lign

Eller du kan erstatte skyr/yoghurt med Philadelphia kremost ost lignende (2-3 ss)

Egg eller eggeplommer – alt ettersom

Par dæsjer med søtningsmiddel, brukte to små dråper av natreen flytende 

 

Slik gjør du det: 

Kjør de frosne bærene/ferske bærene i en foodprosessor og tilsett resterende ingredienser.

Smak til med søtningsmiddel. 

Om du ønsker den mer syrlig kan du tilsette litt sitron. 

Så lett og godt.

 

Bringebær og avokadosmoothie

En himmelsk god smoothie! 

Totalt 7.2 g karbohydrater.

 

130 g bringebær

60 g avokado 

2 ss gresk yoghurt med kokos (uten tilsatt sukker)

En dæsj sitronsaft

 En dæsj Natreen flytende  (kan sløyfes)

2 rå eggeplommer 

 

Brukte frosne bær, tinte dem litt slik at de ble litt mer flytende i konsistens. 

Blandet alle ingrediensene sammen i en foodprosessor eller blender.

Eggeplommene er såå viktig for smaken og metthetsfølelsens skyld.