Så sykt godt!! Dette smelter absolutt i munnen, å så er det enkelt og få ingredienser. 

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Dette trenger du:

1 dl fløte

60 g cloetta sukkerfri melkesjokolade 

Daim (om ønskelig)

1 ts gelatinpulver

Slik gjør du det:

Pisk kremen stiv, sett til sides. 

Så smelter du sjokolade i et vannbad.

  Når sjokoladen er helt smeltet rører du inn 1 ts gelatinpulver i sjokoladen, rør godt inn å pass på at sjokoladen er flytende og varm nok.

Har du daim fra før f.eks så kutter du i småbiter å har i. 

Oppskriften på hjemmelaget daim finner du her:

http://m.meglerfru1.blogg.no/1509029010_daim_lavkarbo.html

Bland sammen med kremen, sett i kjøleskapet å vipps, der har du en nydelig og latterlig enkel sjokolademousse. 

Tips! Cloetta sukkerfri melkesjokolade kjøpes på de fleste Rema, kiwi, Bunnprisbutikkene jeg har vært innom

♡ 

Mmm, har man elgfarse kan man lage utrolig mye godt!

Dette trenger du:

400 g ferdigspedd elgfarse 

1 liten chili

150 g mozarella/annen ost

1 egg

Slik gjør du det:

Kutt chili i små biter, så blander du alle ingrediensene godt sammen i en bolle. 

Sett ovnen på 220°c og varmluft, finn frem et bakepapir og en stekeplate. 

Del opp i like store boller – ta litt vann på å lag burgere. 

Legg de på stekeplata å ha en liten dæsj smør på hver burger.

Stek på midterste rille i ca 25 minutter, snu dem underveis. 

Server med ønsket tilbehør.  

Her er oppskriften på hamburgerbrød:

http://m.meglerfru1.blogg.no/1476553302_lavkarbo_hamburgerbrd.html

Oh  my  B O U N T Y !!

Annonsørinnhold

Morsdagsgave: Med disse treffer du blink hos mamma

Disse smaker som Atkins sin kokosbar eller som bounty, de var ikke klissete å lage å er søte og gode som de skal være. 

120 g tagatesse 

100 g  kokosmasse 

50 g kokosmel 

140 g kremfløte

45 g kokosfett/delfiafett 

Sjokolade 

Blanding av mørk og lys cloetta sukkerfri anbefales. 

– Kjøpes på Bunnpris, Rema, Kiwi og Coop Mega bl.a.

Har ingen oversikt over at alle har, men her på Stjørdal har de.

Mørk cloetta har jeg kun sett på Kiwi og i Sverige.  

Slik gjør du det:

Bland sammen Tagatesse, kokosmel og kokosmasse i en bolle, rør godt.

Tilsett fløte å kna godt sammen. 

Smelt kokosfett i et vannbad.

Tilsett kokosfett å rør godt inn.

Kle f.eks en ildfast form med plastfolie å ha massen utover, klem hardt å fordel.

Sett i fryseren i minimum en time. 

Når den har stått i fryseren tar du den ut av forma med plastikken på å legger den på ei skjærefjøl. 

Del opp i ønsket biter med en skarp kniv. 

Smelt sjokolade i et varmbad – dypp bitene i sjokoladen å strø eventuelt litt kokos over på toppen.

Legg på ei rist slik at sjokoladen ikke fester seg fast. 

Sett i kjøleskapet en stund til sjokoladen stivner å de er klar til å spises♡

Fikk spørsmål fra ei venninne om å prøvelage serinakaker som var lavkarbovennlige. Dessverre ble ikke smaken deretter da hvetemel er veldig vanskelig å erstatte. Men resulatet ble 14 seige kjeks som smakte kjempegodt. 

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Dette trenger du:

60 g mandelmel 

20 g sesammel 

15 g kokosmel (kan sløyfes å bruke 20 g ekstra mandelmel)

2 ts psyllium/ fiberhusk 

1/2 ts bakepulver 

1/2 ts vaniljepulver/ 1/4 vaniljestang 

65 g tagatesse 

60 g mykt smør

1 lite egg 

1 neve mandler 

Slik gjør du det:

Bland alle de tørre ingrediensene bortsett fra mandlene i en bolle. Ta av mesteparten eggehviten å ta til sides. 

Tilsett mykt smør å gni inn i de tørre ingrediensene, så tilsetter du eggeplommen og litt av hviten. 

Smuldre alt sammen til en fast deig. 

Sett ovnen på 170°c. 

Rull ut en pølse, del opp i passende biter å rull små boller. 

Sett de små bollene på et stekebrett, så tar du frem en gaffel å klemmer de flate. 

Hakk opp mandlene i små biter, pisk sammen eggehviten. 

Pensle med eggehvite å strø mandler over. 

Stek på midterste rille i ca 10 minutter å avkjøl på rist til de er helt kalde. 

Oppbevares i tett boks. 

Nam!! Dette er frokostblandingen jeg har ventet på og lengtet etter.

Annonsørinnhold

Nærmer seg slutten: Januarsalgets beste kupp

Dette trenger du: 

80 g sesamfrø 

80 g linfrø

30 g chiafrø

30 g gresskarkjerner 

20 g hakket hasselnøtter 

80 g hakket mandler

20 g kokosflak

30 g revet kokos

50 g bringebær 

30 g blåbær 

60 g tagatesse 

1/2 ts salt 

1 dl vann 

1 ts kanel 

Fibersirup clear  (kan sløyfes)

* Kokosfett til å lage bar

Slik gjør du det:

Sett stekeovnen på 180 °c og varmluft, kle en stekeplate med bakepapir.

Har du hele mandler og hasselnøtter hakker du dem i mindre biter. 

Samme med bringebærene – del de opp i litt mindre biter, liker best å bruke fryste.

Bland alle ingrediensene godt sammen. 

Smak til med søtning, smak og behag hvor søtt man liker det. 

Jeg tok fibersirup clear å hadde over blandingen før den stekte. 

Stek på midterste rille i omtrent 20 minutter. 

Rør og vend blandingen godt av og til, pass på slik at den ikke brenner seg. 

Avkjøles på bakepapiret på rist.

Ønsker du å lage barer smelter du kokosfett å blander i blandingen. 

Bruk ca 50 g kokosfett pr 150 g müsli. 

* kokosflak kjøpes på helsekost, de er fantastiske å bruke i smoothie og yoghurt. 

Wow, dette har jeg savnet så mye, da de er proppfulle av sukker de man får kjøpt, da blir det helt uaktuelt for meg å drikke Baileys. 

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Denne oppskriften anbefales på det sterkeste, gleder meg til helgens fest å kan drikke hjemmelaget Baileys og kaffe. 

Dette trenger du:

120 g tagatesse 

3 eggeplommer 

7 ss sterk kaffe 

5 dl fløte

1 toppet ss kakaopulver 

3-3 1/2 dl vodka/whisky 

Slik gjør du det:

Pisk tagatesse med varm kaffe, pisk en god stund til tagatessen er godt løst opp.

Skill eggeplommene fra eggehviten å pisk inn eggeplommer. 

Ha deretter i fløte, kakaopulver og sprit. 

Pisk godt til kakaoen er helt rørt inn. 

Ha den over i en flaske/glass som er tett.

La den stå kjølig, helst over natta før den servers med isbiter/i kaffen.

Vend om noen ganger før servering.  

Jeg personlig foretrekker vodka med mild smak fremfor whisky. 

Oppbevares kjølig.