Spiseforstyrrelsen ingen snakker om..

Dette er et tema som er lite snakket om, jeg personlig har hatt store problemer med mat hele livet, å det samme har faktisk min mor.

Bare det å bruke mat som terapi, kos, trøst osv…

Det å ikke kunne spise HØYKARBO fordi man pakker i seg alt man kommer over for å så gå sulten en uke…

Det er en grunn til at jeg spiser å lever lavkarbo så godt jeg kan, fordi at nettopp mat og snacks med sukker å mel i er døden for meg og mitt problem.

 

De fleste kan spise et lite kakestykke å ta et par pizzastykker, jeg i perioder spiser 3 pakker med tykklefse, 4 brødskiver, 1 pizza og 18 flatbrød med alt for mye smør….. fordi jeg ikke klarer å styre meg, å stoppe.

Man vet det er feil, magen er mett men man klarer rett og slett ikke å styre seg. 

Det som er med min viljestyrke er at når jeg går all in, går jeg all in.

MEN når jeg først sprekker kommer mine gamle problemer tilbake… Jeg dytter i meg bokstavelig talt alt jeg kommer over, men mandagen etter om dette skjer på en helg så er det superstrikt med fasting å helgas idioti forsvinner lett. 

Men det å leve med at det som er så godt er dop, er vanskelig.

Dette er en type spiseforstyrrelse som mange ikke tenker over at er der.

En kropp på 65 kg som har et normalt magemål klarer fint å spise 2 liter is alene, på en gang…. For å så spise 300 gram sjokolade etterpå. 

Så lenge jeg holder meg til Lavkarbo, noe jeg burde gjøre HELE TIDEN så slipper jeg denne typen overspising og idioti, men det er ikke alltid så lett når man er svak for ting man vet ikke er bra for deg. 

 

Jeg har bestemt meg mange ganger for at når det først er en sprekk, er det en liten en…

Kanskje denne gangen er det nok?

Jeg er overvektig igjen, ikke fordi jeg spiser høykarbo av og til, men fordi at alt er kaputt..

 

Skal ikke bare skylde på medisiner, men de hjelper ikke. 

Jeg sluttet på mine kjære antidepressiver som jeg fikk et helt nytt liv av bare for å teste det med ketose, skrev et innlegg tidligere om at jeg ikke kom i ketose på bl.a Cipralex. 

3 dager etter jeg avsluttet akkurat disse medisinene hadde jeg utslag på ketose for første gang siden september 2017, så det er noe i disse preparatene som hemmer det for min del.

 

Jeg har klart å slanket bort nesten 30% av kroppsvekten før, så det klarer jeg fint igjen, men denne gangen skal jeg ta 1 kakestykke eller pizzastykke å ikke stikke av med hele fatet. 

Til dere som kommenterer 

” Hvorfor går dine følgere ned i vekt, men ikke du selv da?” – Sånne kommentarer kan dere spare dere for, for det er mer enn bare det man ser utad. 

Jeg slanker folk, har jeg fått hørt å syns det er helt topp, men jeg klarer fint å slanke meg selv også, men det er ikke hyggelig med kommentarer om det hele tiden…. nevner ikke navn for jeg kommer aldri til å henge ut folk offentlig, men hold heller kjeft da. 

 

Jeg ønsker at dere som er i samme situasjon å har problemer, søker hjelp. 

Det kan være like vanskelig å leve med overspising som med bulimi for psyken, jeg har ikke hatt bulimi men antar at den spiseforstyrrelsen som folk sjeldent snakker om sliter like på psyken. 

 

Bare å ta seg sammen igjen, å prøve å tenke at man må komme seg videre.

Gjort er gjort å spist er spist, men la det ikke gå for langt. 

 

 

Medisiner som hemmer ketose….

 

Jeg er helt overbevist om at medisinene er årsaken til at jeg ikke kommer i ketose uansett karboinntak.

Stusset litt over at etter lang faste med rikelig med vann at kroppen ikke hadde noe form for utslag på ketose.

Før alle medisinene så var kroppen i ketose på 30 karbohydrater for min del, med søtning også.

 

Men nå er jeg ikke i ketose med null karbo en gang, å ja over lengre tid.

 

Jeg har fått et bedre liv på enkelte medisiner, men som samtidig ødelegger livskvaliteten min med vektoppgang.

Før kunne jeg sprekke en dag å gå tilbake til lavkarbo å de kanskje 2 kiloene med væske som hopet seg opp i kroppen forsvant med en gang etter.

Nå går vekta opp uansett mat…

 

September begynte jeg med Cipralex og P-sprøyte samtidig, for hver sprøyte jeg tok gikk jeg opp nesten 4 kg hver gang, å det ble skremmende mye.

Jeg har ALDRI hatt noen problemer med å gå ned i vekt, men det rikker seg ikke uansett matinntak og aktivitetsnivå.

 

Jeg bestemte meg i mars for å ikke fornye p-sprøyte å heller bruke hormonfri prevensjon, nå i juni snart 6 måneder siden siste sprøyte er det ingen antydning til at den er ute av kroppen.

Jeg har forsøkt å slutte med cipralex, men den er den eneste av flere typer jeg har testet som er bra for mine problemer.

Jeg har testet utallige migrenemedisiner i tillegg, den siste jeg fikk nå Sibelium er det vektøkning som er den mest vanlige bivirknigen.

 

Lavkarbo med begrenset kcal-inntak, periodisk faste og mye aktivitet, ingenting skjer. 

Møter sommeren med å ha økt så mye i vekt at hele garderoben må byttes ut…… det er forferdelig å ha vært 65 kg så lenge å levd på moderat lavkarbo uten problemer, til å være flotte 80 kg igjen. 

Hadde bestemt meg den gangen jeg gikk ned sist at jeg aldri skulle tilbake igjen til størrelse XL, men slik ble det ikke. 

Så tenk dere litt om, om dere sliter med vektnedgang, lavkarbo, lavkalori eller hva som helst, at det kan være andre årsaker til dette.

 

Jeg har også fått så store problemer med væske i kroppen at jeg har begynt på vanndrivende medisiner utskrevet fra fastlegen.

Jeg har sjekket stoffskiftet, noe som er helt perfekt tross 2 foreldre som begynte med medisiner for lavt stoffskifte allerede ved 20 årsalderen.

 

Jeg gir meg ikke, jeg skal bli fornøyd igjen, å jeg har gjort det før så jeg klarer dette igjen! 

For jeg har ikke lyst til å bruke den tynslitte psyken min på å være deppa over overvekt igjen.

 

Å til dere som kommenterer “om lavkarboen min har sluttet å funke” så er det ofte mange årsaker til at dette skjer… Lavkarbo er fortsatt langt mer fantastisk enn normal kost.

 

80 kg

 

 

Beklager…

Jeg har vært litt fraværende, beklager at jeg ikke har vært aktiv og ikke svart på alle henvendelser. 

 

Jeg jobber så godt jeg kan med boka, helsa er ikke helt med og det er mye ellers også. 

 

Kommer nok sterkere tilbake. 

 

 

Besvimte i bilen……….

Overskriften er laget for å fange oppmerksomhet, samtidig som at det faktisk stemmer.

Jeg har en lang periode på over 3 måneder hatt migrene i varierende grad, var hos nevrolog på St.Olavs  å fikk resept på Topimax som forebyggende medisiner.

Første helga da jeg startet var jeg med å arrangere utdrikningslag, spiste derfor litt av hvert av mat å var ikke særlig lavkarbo kan man si.

Mandag etter er det alltid strikt lavkarbo nesten uansett, for å kvitte seg med helgas synder.

Jeg gikk fortsatt på Topimax, men ble dårligere og dårligere…….. Da mener jeg at jeg satt å ristet, både utvendig og innvendig, fikk panikkangst ute av inget, jeg følte meg rett og slett helt dausjuk. Ringte legen i desperasjon mandag – da hadde jeg brukt medisinen i omtrent 1 1/2 uke, gråt på telefonen å fortalte at jeg har det så forferdelig, jeg føler meg ikke bra. 

Fikk beskjed om at fastlegen var syk så måtte ringe tilbake på onsdag. 

Ringte onsdag, å fikk komme inn til vikarlege, jeg satt der inne å ristet, hadde ingen følelse i hverken hodet eller ansiktet, svimmel, uvel og skikkelig skikkelig dårlig form. 

Han satte opp en time til fastlegen så raskt som mulig, fredag altså 2 dager etter.

Jeg ba legen om å ta et blodtrykk på meg, siden jeg følte meg unormalt slapp og svimmel, lavt men ikke farlig lavt.

2 minutter senere sitter jeg i bilen på parkeringsplassen å skal til å kjøre, der forsvinner alt…. ut fra klokka ikke veldig lenge, men dette kunne skjedd i trafikken!! Jeg kunne ha kjørt på noen, jeg kunne hatt mine 2 barn i bilen også.

Det var helt jævlig, heldigvis gikk alt bra. 

På vei inn til legen  fredag fikk jeg melding av en venn som spurte hvordan det gikk bl.a angående Topimax og oppstart. 

Jeg fortalte hvor dårlig jeg var, at jeg hadde hatt episoder der jeg hadde gått rundt i Zombietilstander osv. 

Plutselig sendte hun meg et bilde av pakningsvedlegget, der sto det at man IKKE skal bruke Topimax ved fettrik kost – Ketogen kost. 

Hun som sendte meg dette visste jeg levde på lavkarbo, å visste jeg startet med Topimax, og hun har vært noe mer grundigere enn meg på å lese sine pakningsvedlegg så hun hadde lest dette. 

Jeg leser oftest de vanligste bivirkningene å så legger jeg det bare til sides.

Jeg kom inn til legen like etter meldingen, å han kjenner meg så godt at han trengte ikke å spørre hvordan det gikk heller, jeg fortalte han om Topimax og Lavkarbo, han sjekket det opp å ble kjempesint!

Sint, men ikke på meg, for nevrologen som skrev ut resepten til meg visste at jeg spiste lavkarbo/ketogent, men hadde skrevet ut Topimax.

Fastlegen min sendte inn en kvass og saklig mail til nevro, å jeg ble tatt av Topimax umiddelbart.

Enda nå flere dager etter henger mye igjen. 

Jeg vet ikke hvorfor det kræsjer sånn med Topimax og Lavkarbo, for det var ikke det viktigste å finne ut av da jeg var hos legen. 

Men skal snakke med nevro i morgen. 

Jeg tålte ikke strikt lavkarbo med under 20 karbo daglig sammen med 50 mg Topimax for å si det mildt. 

Så til dere som har migrene og spiser lavkarbo, vær obs på sånt.

Jeg skal heretter lese hele pakningsvedlegg…..

Hvorfor rister du mamma?

Dette er virkelig så ille at jeg har ikke ord….

 

Jeg har startet på Topimax for å forbygge migrene, migrenen er verre og bivirkningene er Veldig intense allerede på uke 2. 

Dette er verre enn antatt og absolutt ganske skremmende. 

 

Zombietilstander er vel det man kan kalle det, eldstemann spurte meg idag ” hvorfor rister du mamma?”…..

Rister ja, jeg rister som om at jeg skulle vært naken i 20 minusgrader. 

Jeg er ikke nervøs på noe vis, bare kroppen skjelver. 

 

Mister allerede mye hår, hukommelsen er svekket, håndskriften er kronglete, humøret er dårlig, hendene skjelver, ansiktet er rødprikkete, søvnig, ukonsentert… til og med Pepsi Max smaker forderdelig, å vet dere hva!?!? Jeg drikker det fordi, fordi jeg må ha noe annet enn 3 liter vann. 

Jeg er usedvanlig tørst om dagen, men legen sa jeg ikke kan drikke mer enn det jeg drikker til vanlig..

 

Smører meg med den lille tålmodigheten jeg har igjen, for dette er ikke godt å kjenne på mer. For migrenen ødelegger livet mitt. 

 

Jeg sliter med å finne ord, bevegelser, rettskrivning, konsant trøtt og svimmel.. hva blir det neste..

 

Krysseren fingrene for at Topimaxen snart er snill med meg….. er ute av tellingen på antall sammenhengene dager med migrene, sist jeg telte var det vel 119.. 

 

God natt, håper jeg slipper å våkne klokken 0430 av at jeg må ta akuttmedisin. 

 

Jeg har lovet opp til flere ganger å både svare folk å legge ut oppskrifter, jeg har store problemer med skrivingen for tiden så jeg må utsette ting til hodet mitt fungerer litt bedre igjen.. jeg har klart å skrevet utallige ting feil, å det er enda godt folk har vært våkne å stoppet det i  tide å enda godt det ikke er nevrokirurgi det er snakk om 😅

 

#fuckmigrene #klagemuren

Utdrikningslag med alt man trenger fra Pynt Til Fest

 

UTDRIKNINGSLAG 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Her er den vakre brura, hjemmesydd slør og skjørt av en av jentene og de freshe holdbare ballongene og båndet er  fra pynttilfest.

https://pynttilfest.no/produkt/ballonger/ensfargede-ballonger/rosa-ballonger

https://pynttilfest.no/produkt/utdrikningslag/bride-to-be-banner-diamant

 

 

Å få være med å arrangere utdrikningslag er noe av det morsomste man kan gjøre, spesielt når man gjør det for venner man er så glade i å når man får sponset masse morsomme ting som gjør dagen og kvelden sykt gøy! 

Først overrasket vi brura på Egon Søndre, her fikk brura påspandert lunsjen “på huset.” 

Fin Guest av Egon, applaus for dem.

Ta gjerne en titt her på den fine restauranten som ligger sentralt i Trondheim sentrum.

https://egon.no/restauranter/sondre

 

 

Vi var så heldige å hadde hotell i samme gate, Thon Hotel Nidaros, tidligere Gildevangen, der var det plass til oss alle på det ene rommet der vi kunne samles, stæsjes å ha aktiviteter innendørs også.

Pynt til fest stilte med det dødskule spillet Prosecco Pong, dere har vel sikkert hørt om Beer Pong? Dette er mye kulere, for her styrtet vi Prosecco over en lav sko, å kanskje passer det bedre for jenter også. 

Passer godt til alle slags festligheter.

https://www.pynttilfest.no/produkt/selskapsleker/prosecco-pong-drikkelek

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Vi lagde noe helt magisk kvelden før, altså irish coffee panna cotta, men siden det ikke er lov til å reklamere for alkohol på blogg.no så kan jeg prøve å gjøre et lite unntak uten å direkte skrive hva jeg hadde oppi. 

Den var så klart helt sukkerfri! 

3 desiliter kremfløte

1 1/2 desiliter kokt kaffe

1 1/2 desiliter sånn drikke som de i Skottland eller Irland liker så godt, som er brunt.  (jeg lever farlig nå)

6 spiseskjeer Tagatesse 

5 teskjeer gelatinpulver 

 

8 engangsbeger  https://www.pynttilfest.no/produkt/cocktail-accessoriessugeror/plastglass-vindessert-185cl-15-stk

Ha fløte, kaffe og tagatesse i en kjele, kok opp til kokepunktet, tilsett gelatinen å rør godt en stund til alt er helt rørt ut. 

 

La dette avkjøles før du tilsetter det det vi ikke snakker om. 

La stå kjølig i minst 3 timer før servering, ps! dette var kjempegodt.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Tagatesse kjøper du her:  http://www.funksjonellmat.no/produkter/

Vi spiste godt, drakk enda bedre å hadde det gøy. 

 

Gelëshots er også en slaaager, her laget vi penisgleshots til brura av fun light, vod.. og gelatinpulver, de kule og morsomme formene er så klart fra 

http://www.pynttilfest.no

 

Enda et selskapspill som var gøy var dette

Halen på grisen, eller hva skal man si? Penis på hunken… Det ble mye fliring, det var mye morsomme navn, farger og fasonger på halene. 

Produktet finner du her: https://pynttilfest.no/produkt/utdrikningslag/spill-junk-on-the-hunk-game

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

Vi hadde det utrolig gøy, vi fikk dessverre ikke tid til dette, men ved neste anledning med jentene skal vi garantert spille dette spillet:

https://pynttilfest.no/produkt/selskapsleker/hen-night-tangle-game

Penissugerørene har HELE Trondheim sentrum sett og forsåvidt prøvd, da vi gikk langs gatene med rebusløpene så møtte vi på andre som også ønsket en liten tår, 4 stykker fra Sørlandet drakk sider fra Penissugerør som noen helter den dagen.

 

 

Disse er kjempefestlige

https://pynttilfest.no/produkt/utdrikningslag/sugeror-willies-19cm-10-stk-pl

Så ingen skam å suge k… 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Det absolutt MEST geniale av alt var shotte-glassene med halskjede, de hadde vi hengende rundt halsen hele dagen å drakk tyrker i, disse er absolutt et must for alle som skal ha utdrikningslag.

Se den kule brura med shotten sin

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

https://pynttilfest.no/produkt/utdrikningslag/girls-night-out-shotglass

 

Pynt til Fest har også masse kule Photo Booth, sjekk disse: 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

https://pynttilfest.no/butikk/photo-booth

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ballongene holdt faktisk hele dagen, takk til Egon for helium og Takk nok en gang til Pynt Til Fest og Linn for ballongene!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Jeg slår opp med deg! Du får ikke kontrollere livet mitt igjen……

 

 

 

Dette er helt forferdelig, jeg nektet å la kroppen få styre sitt liv på egenhånd bare på grunn av noen miligram med tabletter 1 gang om dagen. 

 

Jeg har aldri opplevd lignende å de gangene jeg tar meg skikkelig sammen å lever på 15 karbohydrater om dagen går jeg bare opp i vekt, opp i vekt faktisk uansett hva jeg spiser til og med med kaloriunderskudd.

Jeg startet på antidepressiva og p-sprøyte i samtidig i september, sprøyta har jeg ikke tatt siden før jul, å drømmer om at den forsvinner ut av systemet snart.

Men Cipralex som gjør meg rolig, i stand til å jobbe, mindre innvendig og utvendig stress er årsaken til at jeg rett og slett ikke har sjans til å gå ned i vekt. 

Jeg har i løpet av denne tiden prøvd det meste, spist høykarbo også å det er ingen forskjell. 

Nå vil jeg tilbake til lavkarbolivet mitt som holder vekta mi i sjakk.

Tenk å må gå ned nesten like mye som jeg nettopp har gått ned takket være bl.a disse to.

Jeg har testet ut et hav av andre medisiner for.migrenen også, så vil tro det kan tas med i beregningen. 

Jeg slår rett og slett opp med medisinene fordi jeg blir mer deprimert av å bli tjukkas igjen. 

Det er virkelig så ille at jeg ikke har stort å kle på meg mer, jeg kvier meg for å gå ut fordi jeg har store problemer med dette. 

 

Så f… y… Cipralex, nå blir det trening fremover for å se om livet blir enkelere uten medisin.

Posttraumatisk stress er ikke til å spøke med, men jeg har klart ting før så klarer jeg sikkert dette også for jeg kan ikke ha det sånn mer. 

 

Til dere som bruker f.eks kortison/sarotex/Cipralex/cipramil/neurontin osv, det kan vær årsaker til at du ikke går ned i vekt om du lurer på om lavkarboen funker eller ikke. 

For kontrasten er natt og dag.

Gooooodbye this and hello 

That:

Gdansk

Reiser i morgen  til Gdansk for å være hjelper til en av mine nærmeste venner, hun skal nemlig ta laseroperasjon på øynene.

 

Jeg gleder meg til å utforske et nytt land, men kanskje noe spennende innen lavkarbo.

Har noen lesere tips? Jeg elsker utlandet, føler Norge henger langt etter på den sukkerfrie fronten.

 

 

Kvikk lunsj Lavkarbo

Reklame | http://www.funksjonellmat.no/

 

En liten godbit til påske, det er ekstremt vanskelig å erstatte enkelte ting, men dette er et forsøk på kvikk lunsj lavkarbostyle♡ 

 

INGREDIENSER 

4 egg 

4 spiseskjeer Tagatesse 

3 spiseskjeer naturell kremost 

1 teskje vaniljepulver/1/2 vaniljestang

80 gram mandelmel

20 gram Sesammel 

1 liten teskje salt 

2 spiseskjeer smeltet smør 

1 spiseskje fiberhusk 

 

– Sukkerfri sjokolade 

 

TILBEREDNING 

Pisk sammen egg med kremost og tagatesse.

Tilsett vanilje, mandel- og sesammel  å smak til med salt. 

Smelt smøret å rør inn, helt til slutt tilsetter du fiberhusk.

La røra svelle i noen minutter.

Stek de lenge på svak varme i vaffeljernet. 

Du kan fint erstatte sesammel med mandelmel. 

 

Om du ønsker vaffelkjeksene enda sprøere anbefaler jeg å la de ligge åpent i ei skål på benken over natta eller bruk en brødrister. 

Smelt sukkerfri sjokolade i ett vannbad, det enkleste var å smøre de med sjokoladen. 

Sett kjølig en liten stund før servering.

 

 

 

Her kan du kjøpe Sesammel, Tagatesse og Mandelmel:

http://www.funksjonellmat.no/

 

Funksjonell mat

 

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

                                                                               

 

 

Tenk å kunne stolt fortelle at Funksjonell Mat sponser med produkter til eget bruk.

Det er nesten som å si at en drøm går i oppfyllelse. 

 

Funksjonell Mat for meg er som John Deere for en traktorentusiast.

Dette er en skikkelig opptur for en bakeglad småbarnsmor.

Gled dere til veien videre med nye oppskrifter.

 

 

 

 

 

http://www.funksjonellmat.no

Litt om Funksjonell Mat:

Funksjonell Mat AS ble stiftet i 2007. Vårt mål er å tilby innovative produkter som gjør det enklere å leve sunt. Alle våre produkter er basert på naturlige ingredienser og er utviklet av oss. Etterspørselen etter produktene våre har økt enormt, og vi er nå representert i de fleste land i Europa.